| Nama Indikator | Ketersediaan Lemak |
|---|
| Konsep | Lemak
|
|---|
| Definisi | Jumlah total lemak yang tersedia untuk konsumsi per kapita |
|---|
| Interpretasi | Jumlah total lemak yang tersedia untuk konsumsi per kapita |
|---|
| Metode Perhitungan | Keterangan:
Jumlah Pangan Tersedia Dikonsumsi: Berat pangan yang tersedia untuk dimakan dalam kurun waktu 1 tahun yang dibagi menjadi satuan gram/kapita/hari.
BDD: Bahan Dapat Dimakan (persentase bagian makanan yang bisa dikonsumsi tanpa tulang, kulit, atau kulit ari).
Kandungan Lemak: Berat lemak dalam 100gram bahan makanan (gram) |
|---|
| Rumus | $\sum\frac{(JumlahPanganTersediaDikonsumsi\times BDD\times KandunganLemak)}{100}$ |
|---|
| Ukuran | tingkat |
|---|
| Satuan | gram/kapita/hari |
|---|
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Wilayah
|
|---|
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
|---|
| Indikator Pembangun | - |
|---|
| Variabel Pembangun | Produksi Pangan
|
|---|
| Level Estimasi | Kabupaten |
|---|
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Kompilasi Data Neraca Bahan Makanan Kabupaten Bengkulu Utara 2025 |
|---|