Jumlah Kelompok Gerai Pangan Jajanan

Jumlah Kelompok Gerai Pangan Jajanan adalah jumlah kelompok atau unit usaha yang menjual pangan jajanan kepada masyarakat dan terdata di suatu wilayah dalam periode waktu tertentu. Terdiri dari gerai pangan jajanan, gerai pangan jajanan keliling dan dapur gerai pangan jajanan. Gerai pangan jajanan TPP yang produknya siap dikonsumsi (tanpa pengolahan) bagi umum dan dikelola menggunakan perlengkapan permanen maupun semipermanen seperti tenda, gerobak, meja, kursi, keranjang, kendaraan dengan atau tanpa roda atau dengan sarana lain yang sesuai. TPP ini tidak Dapur Gerai Pangan Jajanan TPP yang menyediakan/mengolah pangan bagi gerai pangan jajanan atau gerai pangan jajanan keliling yang berbeda lokasi dengan penjualan baik dalam satu wilayah kerja maupun berbeda lokasi (puskesmas/ kabupaten/kota/provinsi).

Menghitung jumlah kelompok atau unit gerai pangan jajanan yang terdata di wilayah kerja dalam periode waktu tertentu.