▤ METADATA INDIKATOR STATISTIK
Ketersediaan Lemak
DINAS KETAHANAN PANGAN KABUPATEN BENGKULU UTARA
Ketersediaan Lemak
Konsep, Definisi & Interpretasi
Substansi dan pemaknaan angka indikator
Konsep
Lemak
Definisi Indikator
Jumlah total lemak yang tersedia untuk konsumsi per kapita
Interpretasi & Cara Membaca
Jumlah total lemak yang tersedia untuk konsumsi per kapita
Variabel Disagregasi
Wilayah
Metodologi & Rumus Perhitungan
Formula matematis dan metode kalkulasi indikator
Metode Perhitungan
Keterangan:
Jumlah Pangan Tersedia Dikonsumsi: Berat pangan yang tersedia untuk dimakan dalam kurun waktu 1 tahun yang dibagi menjadi satuan gram/kapita/hari.
BDD: Bahan Dapat Dimakan (persentase bagian makanan yang bisa dikonsumsi tanpa tulang, kulit, atau kulit ari).
Kandungan Lemak: Berat lemak dalam 100gram bahan makanan (gram)
Jumlah Pangan Tersedia Dikonsumsi: Berat pangan yang tersedia untuk dimakan dalam kurun waktu 1 tahun yang dibagi menjadi satuan gram/kapita/hari.
BDD: Bahan Dapat Dimakan (persentase bagian makanan yang bisa dikonsumsi tanpa tulang, kulit, atau kulit ari).
Kandungan Lemak: Berat lemak dalam 100gram bahan makanan (gram)
Rumus / Formula Matematika
$$\sum\frac{(JumlahPanganTersediaDikonsumsi\times BDD\times KandunganLemak)}{100}$$
Level Estimasi
Kabupaten
Struktur Indikator Pembangun
Komponen indikator dan variabel penyusun
Indikator Komposit
Tidak (Tunggal)
Indikator Pembangun
-
Variabel Pembangun
Produksi Pangan
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan penghasil indikator
Kompilasi Data Neraca Bahan Makanan Kabupaten Bengkulu Utara
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
ID Indikator Indah
#146442
Produsen Data
DINAS KETAHANAN PANGAN KABUPATEN BENGKULU UTARA
Dapat Diakses Umum
Ya
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
18 Mei 2026