Jumlah pemotongan ternak.

Nama Indikator Jumlah pemotongan ternak.
Konsep Definisi Banyaknya ternak yang di potong di RPH/TPH selama periode referensi.
Rumusan

S
i
=
S
j

dimana:

S = Jumlah Pemotongan

i = Ternak Sapi, Kerbau, Kuda, Kambing, Domba, Babi

j = Bulan 1,2, ... 12

Kegunaan

Mengetahui jumlah ternak yang di potong di RPH/TPH (terutama sapi) dan untuk mengetahui pasokan daging dari RPH/TPH.

Interpretasi

Semakin tinggi jumlah pemotongan ternak di RPH/TPH maka semakin tinggi pasokan daging untuk konsumsi.

Dihasilkan Oleh
Copyright © 2026 Badan Pusat Statistik. All Rights Reserved.