Rata-rata dari total pendapatan kegiatan perusahaan/usaha restoran yang merupakan penjumlahan dari pendapatan dari penjualan makanan dan minuman dengan pendapatan dari kegiatan lain yang berkaitan dengan usaha.
Rumusan
Kegunaan
Mengetahui rata-rata jumlah pendapatan perusahaan/usaha restoran dan rumah makan di Indonesia.
Interpretasi
Semakin besar nilainya, berarti semakin tinggi pendapatan yang dihasilkan oleh restoran/rumah makan di Indonesia.