Rata-rata banykanya orang yang bekerja pada suatu restoran/ rumah makan dengan menerima upah/gaji berupa uang dan/atau barang, baik tetap maupun tidak tetap.
Rumusan
Kegunaan
Mengetahui rata-rata jumlah pekerja di perusahan/usaha restoran dan rumah makan di Indonesia.
Interpretasi
Menunjukkan serapan tenaga kerja pada usaha restoran/rumah makan. Semakin besar rata-rata jumlah pekerja berarti semakin tinggi usaha restoran/rumah makan menyerap tenaga kerja.
