Prevalensi ketidakcukupan Konsumsi Pangan (Prevalence of Undernurishment)

Nama Indikator Prevalensi ketidakcukupan Konsumsi Pangan (Prevalence of Undernurishment)
Konsep Definisi Prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan atau Prevalence of Undernourishment (PoU) adalah proporsi penduduk di suatu wilayah yang mengkonsumsi pangan lebih rendah dari standar kecukupan energi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif, yang dinyatakan dalam bentuk persentase. Atau, probabilitas individu yang dipilih secara acak dari suatu populasi referensi, yang secara regular mengkonsumsi makanan yang kurang dari kebutuhan energinya.
Rumusan

P
o
U
=
f
(
x
)
d
x
x
<
M
D
E
R

Keterangan:
PoU : Proporsi populasi yang mengalami ketidakcukupan konsumsi pangan di bawah kebutuhan minimum energi (MDER) yang diukur dengan kkal.
MDER : Kebutuhan Minimum Energi yang diukur dengan kkal (Minimum Dietery Energy Requirement).
f(x) Fungsi kepadatan probabilitas tingkat konsumsi kalori umumnya sehari-hari untuk rata-rata per kapita individu dalam suatu populasi tertentu. 

Interpretasi

Indikator PoU ini digunakan untuk memonitor tren atau perubahan pola ketidakcukupan konsumsi energi dari makanan, dalam suatu populasi, secara berkala dari waktu ke waktu. Indikator ini dapat menggambarkan perubahan dalam ketersediaan makanan dan kemampuan rumah tangga untuk mengakses makanan tersebut, pada tingkat sosial ekonomi yang berbeda, serta pada tingkat nasional dan sub-nasional.

Dihasilkan Oleh
Copyright © 2026 Badan Pusat Statistik. All Rights Reserved.