Banyaknya protein yang benar-benar dikonsumsi per orang per hari
Rumusan
Kegunaan
Salah satu indikator untuk menunjukkan tingkat kesejahteraan penduduk adalah tingkat kecukupan gizi yang dihitung berdasarkan besar kalori dan protein yang dikonsumsi.
Keterangan Tambahan
Angka kecukupan konsumsi protein di Indonesia berdasarkan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VIII (2004) menetapkan patokan kecukupan konsumsi protein sebesar 52 gram per kapita per hari
