Kurang kalori protein adalah keadaan tubuh yang kurang zat gizi kalori dan protein. Kurang yang dimaksud adalah tidak mencukupi kebutuhan minimal (standar) yang biasanya terlihat dari berat dan tinggi badan. Ukuran standar dikeluarkan oleh WHO, baik berupa minimal kecukupan zat gizi, maupun ukuran berat badan dan tinggi badan menurut umur.
