Detail Metadata Variabel Statistik
Tanggal Pemotongan Sapi
| Nama Variabel | Tanggal Pemotongan Sapi |
|---|---|
| Alias | Tanggal Pemotongan Sapi |
| Konsep | Tanggal Pemotongan Sapi |
| Definisi | Tanggal pemotongan sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) adalah tanggal atau hari ketika sapi dipotong dan diolah menjadi produk daging sapi. Tanggal ini penting dalam rantai pasokan daging sapi karena menentukan kapan daging sapi akan tersedia untuk distribusi dan konsumsi. Biasanya, tanggal pemotongan sapi di RPH harus dicatat dengan akurat karena dapat memengaruhi keamanan pangan, kualitas daging, dan manajemen stok daging sapi di pasar lokal atau regional. Pengawasan tanggal pemotongan sapi juga penting untuk memastikan bahwa daging sapi yang dijual kepada konsumen adalah produk segar dan sesuai dengan standar keamanan pangan yang berlaku. |
| Referensi Pemilihan | - |
| Referensi Waktu | Tahunan |
| Ukuran | - |
| Satuan | - |
| Tipe Data | String |
| Klasifikasi Isian | -. Diisi tanggal pemotongan dd/mm/yyyy |
| Aturan Validasi | Harus diisi semua ; |
| Kalimat Pertanyaan | Tanggal berapa sapi dipotong? |
| Apakah variabel dapat diakses umum | Tidak |
| Kegiatan Statistik | Pengumpulan Data Pemotongan Sapi di Rumah Potong Hewan Kabupaten Blitar 2023 |