| Definisi | Selisih antara nilai produksi (output) yang dihasilkan oleh seluruh aktivitas sektor pertanian dengan nilai konsumsi antara (input antara), yaitu biaya-biaya atau barang dan jasa yang habis pakai selama proses produksi tersebut (seperti benih, pupuk, pakan, bahan bakar, dan air), sebelum dikurangi biaya penyusutan aset tetap. |