| Nama Variabel | Penyediaan Makanan dan Minuman |
|---|
| Alias | Penyedia makan dan minum |
|---|
| Konsep | Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia 2020
|
|---|
| Definisi | Usaha/Perusahaan Penyediaan Makanan dan Minuman (PMM) adalah usaha/perusahaan yang melakukan kegiatan pelayanan makan minum yang menyediakan makanan atau minuman untuk dikonsumsi segera, baik restoran tradisional, restoran “self service” atau restoran “take away”, baik di tempat tetap maupun sementara dengan atau tanpa tempat duduk |
|---|
| Referensi Pemilihan | - |
|---|
| Referensi Waktu | 2023 |
|---|
| Ukuran | Usaha |
|---|
| Satuan | Usaha |
|---|
| Tipe Data | Kategori |
|---|
| Klasifikasi Isian | 1. Restoran dan Rumah Makan
2. Jasa boga catering
3. Usaha penyediaan makanan dan minuman keliling
4. Usaha penyediaan makanan dan minuman lainnya
|
|---|
| Aturan Validasi | Wajib terisi;
|
|---|
| Kalimat Pertanyaan | Tuliskan secara lengkap jenis kegiatan utama penyediaan makanan dan minuman |
|---|
| Apakah variabel dapat diakses umum | Ya |
|---|
| Kegiatan Statistik | Pencacahan Lengkap Usaha Penyedia Makan Minum Menengah Besar 2024 |
|---|