Detail Metadata Kegiatan Statistik
Kompilasi Data Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kabupaten Belitung Timur 2025
Informasi Umum
Judul KegiatanKompilasi Data Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kabupaten Belitung Timur
Tahun Kegiatan
2025
Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
K-25.1906.008
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraDinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Komplek Perkantoran Terpadu, Jalan Raya Manggar-Gantung, Dsn Manggarawan, Desa Padang, Kec Manggar
| Telepon: | - |
| Faksimile: | - |
| Email: | dp@beltim.go.id |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | - |
| Eselon 2: | Yeni Srihartati,s.ip.,m.s.c.,m.eng |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | IQBAL BARMUDI, S.Pi |
| Jabatan: | Kepala Bidang Pemberdayaan Usaha dan Diversifikasi Produk Perikanan (PUDPP) |
| Alamat: | Kompleks Perkantoran Terpadu Pemerintahan Kabupaten Belitung Timur Jl. Raya Manggar-Gantung Dsn. Manggarawan Ds. Padang, Manggar-Belitung Timur |
| Telepon: | 071991289 |
| Faksimile: | 0719 91289 |
| Email: | dkp.beltim@gmail.com |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanPembangunan pada sektor perikanan diharapkan mampu memberikan kontribusi secara signifikan terhadap pendapatan daerah, penyerapan tenaga kerja serta pembangunan nasional. Sektor perikanan memiliki potensi yang besar sebagai sektor unggulan dalam pembangunan perekonomian daerah Kabupaten Belitung Timur. Potensi sektor perikanan sebagai sektor unggulan tidak terlepas dari penyediaan data dan informasi yang berkualitas yang didapatkan secara langsung maupun tidak langsung dari kegiatan produksi dan pengolahan perikanan. Pemanfaatan data dan informasi tersebut digunakan sebagai dasar dalam perumusan kebijakan teknis yang kemudian dijabarkan dalam bentuk peraturan daerah, program dan kegiatan Dinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur. Selain itu data dan informasi juga digunakan sebagai dasar perencanaan dan evaluasi hasil pembangunan. Berkenaan dengan hal di atas, berdasarkan hasil pencatatan administrasi terhadap aktivitas pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di Belitung Timur, Dinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur menyusun Buku Profil Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kabupaten Belitung Timur yang menyajikan informasi mengenai data dan informasi mengenai pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di Kabupaten Belitung Timur. Karena salah satu syarat keberhasilan dalam pengelolaan sumberdaya perikanan ditentukan oleh ketersediaan informasi yang akurat dan aktual. Data yang akurat akan membantu penyusunan kebijakan ataupun perencanaan pembangunan yang lebih efektif dan tepat sasaran. Selain untuk kepentingan pengambilan kebijakan dan perencanaan bagi pemerintah, data dan informasi juga bermanfaat untuk menumbuhkan serta menarik sektor swasta dalam berinvestasi di bidang pengolah dan pemasaran hasil perikanan serta kegiatan-kegiatan usaha lainnya yang akan mendorong terwujudnya pertumbuhan pembangunan di Kabupaten Belitung Timur.Variabel yang dikumpulkan dalam kegiatan ini adalah variabel yang dipublikasikan dalam Buku Profil Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Belitung Timur dengan ketentuan konsep definisi variabel berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 35/Permen-KP/2014 Tentang Pedoman Umum Arsitektur Data Kelautan dan Perikanan di Lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan
Tujuan Kegiatan
Tersajinya buku Profil Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dan Tersedianya Data dan Informasi di Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2025-06-17 s.d. 2025-06-30
Desain
2025-06-23 s.d. 2025-06-27
Pengumpulan Data
2025-07-01 s.d. 2025-09-30
Pengolahan Data
2025-10-01 s.d. 2025-11-30
Analisis
2025-12-01 s.d. 2025-12-31
Diseminasi Hasil
2025-12-22 s.d. 2025-12-26
Evaluasi
2025-12-29 s.d. 2025-12-31
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Angka Konsumsi Ikan | Konsumsi Ikan | Jumlah rata-rata kilogram ikan yang dikonsumsi masyarakat selama satu tahun (Kg/Kapita/Tahun) | 2024 |
| Jumlah Tanda Daftar Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (TDUPHP) | Pengolah dan Pemasar Ikan | Jumlah Tanda Daftar Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (TDUPHP) yang diterbitkan dalam 1 tahun (kartu) | 2024 |
| Jumlah Kartu Pelaku Usaha Kelautan dan Perikanan (KUSUKA) Pengolah dan Pemasar Ikan | Pengolah dan Pemasar Ikan | Jumlah Kartu Pelaku Usaha Kelautan dan Perikanan (KUSUKA) Pengolah dan Pemasar Ikan yang diterbitkan dalam 1 Tahun (Kartu) | 2024 |
| Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) Pengolah dan Pemasar Ikan | Pengolah dan Pemasar Ikan | Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) Pengolah dan Pemasar Ikan yang diterbitkan dalam 1 Tahun (Sertifikat) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan | Usaha Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Produksi Olahan Hasil Perikanan | Hasil Perikanan | Jumlah Produksi Olahan Hasil Perikanan dalam 1 tahun (ton) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Pengasapan/Pemanggangan Ikan | Usaha Pengolah Pengasapan/Pemanggangan Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Pembekuan Ikan | Usaha Pengolah Pembekuan Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Pembekuan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Pemindangan Ikan | Usaha Pengolah Pemindangan Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Pemindangan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Peragian/Fermentasi Ikan | Usaha Pengolah Peragian/Fermentasi Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Peragian/Fermentasi Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi | Usaha Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi | Jumlah Usaha Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Pendinginan/Pengesan Ikan | Usaha Pengolah Pendinginan/Pengesan Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Pendinginan/Pengesan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)Ikan Segar Per Kecamatan Per Tahun | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolah Pengalengan Ikan | Usaha Pengolah Pengalengan Ikan | Jumlah Usaha Pengolah Pengalengan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolahan Rumput Laut | Usaha Pengolahan Rumput Laut | Jumlah Usaha Pengolahan Rumput Laut Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolahan Pembuatan Minyak Ikan | Usaha Pengolahan Pembuatan Minyak Ikan | Jumlah Usaha Pengolahan Pembuatan Minyak Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolahan Kecap Ikan | Usaha Pengolahan Kecap Ikan | Jumlah Usaha Pengolahan Kecap Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Usaha Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya | Usaha Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya | Jumlah Usaha Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya Per Kecamatan Per Tahun (Unit) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Penggaraman/Pengeringan Ikan | Pengolahan Penggaraman/Pengeringan Ikan | Jumlah Produksi Hasil Penggaraman/Pengeringan Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pengasapan/Pemanggangan Ikan | Produksi Hasil Pengasapan/Pemanggangan Ikan | Jumlah Produksi Hasil Pengasapan/Pemanggangan Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pembekuan Ikan | Produksi Hasil Pembekuan Ikan | Jumlah Produksi Hasil Pembekuan Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pemindangan Ikan | Produksi Hasil Pemindangan Ikan | Jumlah Produksi Hasil Pemindangan Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Peragian/Fermentasi Ikan | Produksi Hasil Peragian/Fermentasi Ikan | Jumlah Produksi Hasil Peragian/Fermentasi Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi | Produksi Hasil Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi | Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pendinginan/Pengesan Ikan | Produksi Hasil Pendinginan/Pengesan Ikan | Jumlah Produksi Hasil Pendinginan/Pengesan Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pengalengan Ikan | Produksi Hasil Pengalengan Ikan | Jumlah Produksi Hasil Pengalengan Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Rumput Laut | Produksi Hasil Pengolahan Rumput Laut | Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Rumput Laut dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pembuatan Minyak Ikan | Produksi Hasil Pembuatan Minyak Ikan | Jumlah Produksi Hasil Pembuatan Minyak Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Kecap Ikan | Produksi Hasil Kecap Ikan | Jumlah Produksi Hasil Kecap Ikan dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan sejenisnya | Produksi Hasil Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan sejenisnya | Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan sejenisnya dalam 1 tahun (Kg) | 2024 |
| Jenis Usaha Pengolahan Ikan | Usaha Pengolahan Ikan | Jenis usaha perikanan yang berbasis pada kegiatan pengolahan ikan. | 2024 |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN
Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA
Wilayah Kegiatan
| Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|
| KEPULAUAN BANGKA BELITUNG | BELITUNG TIMUR |
Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
Lainnya : Form laporan
Unit Pengumpulan Data
Individu, Usaha/perusahaan
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit)
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
-
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
-
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 0
Pengumpul data/enumerator: 0
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Data Entry, Validasi
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Usaha/perusahaan, Lainnya : Pemasar ikan, Pengolah ikan, dan UPI (Unit Pengolahan Ikan)
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Kabupaten/Kota
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2025-12-29;
Digital (softcopy): 2025-12-29;
Data Mikro: -
Variabel Kegiatan
-
Jenis usaha perikanan yang berbasis pada kegiatan pengolahan ikan.
Indikator Kegiatan
-
Banyaknya Usaha pengerjaan bagian kegiatan perikanan atas dasar balas jasa atau kontrak, meliputi: Jasa sarana produksi penangkapan ikan, jasa produksi penangkapan ikan, jasa pasca panen penangkapan ikan, jasa sarana produksi budi daya ikan, jasa produksi budi daya ikan, jasa pasca panen budi daya ikan.
-
Banyaknya konsumsi untuk segala jenis organisme yang seluruh atau sebagian dari siklus hidupnya berada di dalam lingkungan perairan untuk setiap penduduk di suatu wilayah dalam periode tertentu.
-
Banyaknya usaha yang melakukan kegiatan yang dilaksanakan dengan sistem bisnis perikanan yang meliputi praproduksi, produksi, pascaproduksi, pengolahan, dan pemasaran.
-
Berat produk hasil pengolahan berbahan baku ikan menjadi produk pangan olahan untuk konsumsi manusia.