Detail Metadata Indikator Statistik
Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan (Prevalence of Undernourishment)
| Nama Indikator | Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan (Prevalence of Undernourishment) |
|---|---|
| Konsep | Ketidakcukupan konsumsi pangan |
| Definisi | Prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan atau Prevalence of Undernourishment (PoU) adalah proporsi penduduk di suatu wilayah yang mengkonsumsi pangan lebih rendah dari standar kecukupan energi untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif, yang dinyatakan dalam bentuk persentase. Atau, probabilitas individu yang dipilih secara acak dari suatu populasi referensi, yang secara regular mengkonsumsi makanan yang kurang dari kebutuhan energinya |
| Interpretasi | Indikator PoU ini digunakan untuk memonitor tren atau perubahan pola ketidakcukupan konsumsi energi dari makanan, dalam suatu populasi, secara berkala dari waktu ke waktu. Indikator ini dapat menggambarkan perubahan dalam ketersediaan makanan dan kemampuan rumah tangga untuk mengakses makanan tersebut, pada tingkat sosial ekonomi yang berbeda, serta pada tingkat nasional dan sub-nasional. |
| Metode Perhitungan | Dalam mengukur PoU memperhitungkan 4 empat parameter yaitu (1) Dietary Energy Consumption/DEC, (2) Coefficient of Variation/CV, dan (3) Skewness yang ketiganya menggambarkan distribusi tingkat konsumsi energi biasanya dari suatu populasi, serta (4) Minimum Dietary Energy Requirement/MDER yang menentukan batas terendah dari kisaran kebutuhan energi normal rata-rata individu. Pada umumnya distribusi konsumsi energi dari suatu populasi dapat dianalisa secara statistik dari data konsumsi makanan, sedangkan MDER dapat dianalisa berdasarkan data tinggi badan populasi suatu negara; indeks masa tubuh dan weight gain menurut kelompok umur dan jenis kelamin berdasarkan referensi FAO/WHO/UNU joint expert consultation. |
| Rumus | $-$ |
| Ukuran | Persentase |
| Satuan | % |
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Disajikan berdasarkan wilayah |
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
| Indikator Pembangun | - |
| Variabel Pembangun | Ketidakcukupan Konsumsi Pangan |
| Level Estimasi | Kota |
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Pengumpulan data Sustainable Development Goals (SDG's) Kota Surakarta 2023 |