Jumlah Omset (Nilai Produksi) Menurut Kegiatan Pengolahan/Pemasaran Ikan
Nama Indikator
Jumlah Omset (Nilai Produksi) Menurut Kegiatan Pengolahan/Pemasaran Ikan
Konsep
Omset (nilai produksi) menurut kegiatan pengolahan/pemasaran ikan
Definisi
Mengklasifikasikan omset (nilai produksi) menurut kegiatan pengolahan/pemasaran ikan
Interpretasi
Jumlah omset (nilai produksi) dengan kategori pengalengan, pembekuan, penggaraman/pengeringan, pemindangan, pengasapan/pemanggangan, fermentasi/peragian, pereduksian/fermentasi, pelumatan daging/surimi, penanganan produk segar/dingin, pengolahan lainnya, dan penampungan&pemasaran
Metode Perhitungan
Menjumlahkan omset (nilai produksi) menurut kegiatan pengolahan/pemasaran ikan yang sama