≡ METADATA VARIABEL STATISTIK
Kategori Pangan
Sekretariat Daerah Kota Pontianak
Kategori Pangan
Konsep & Definisi
Uraian konseptual dan substansi variabel
Konsep
Pangan Olahan
Definisi Variabel
Pengelompokan pangan berdasarkan jenis pangan yang bersangkutan.
Kalimat Pertanyaan (Kuesioner)
"-"
Referensi Pemilihan
Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan No. 34 Tahun 2019
Aturan Validasi
-;
Domain Nilai & Klasifikasi Isian
Struktur rujukan kode dan kategori isian variabel
Klasifikasi Rujukan
-
Klasifikasi Isian / Value Domain
| Kode | Nilai / Kategori |
|---|---|
| 01.0 | Produk-produk susu dan analognya, kecuali yang termasuk kategori 02.0 |
| 02.0 | Lemak, minyak, dan emulsi minyak |
| 03.0 | Es untuk dimakan (edible ice) termasuk sherbet dan sorbet |
| 04.0 | Buah dan sayur (termasuk jamur, umbi, kacang termasuk kacang kedelai, dan lidah buaya), rumput laut, biji-bijian |
| 05.0 | Kembang gula/permen dan cokelat |
| 06.0 | Serealia dan produk serealia yang merupakan produk turunan dari biji serealia, akar dan umbi, kacang dan empulur (bagian dalam batang tanaman), tidak termasuk produk bakeri dari kategori 07.0 dan tidak termasuk kacang dari kategori 04.2.1 dan kategori 04.2.2 |
| 07.0 | Produk bakeri |
| 08.0 | Daging dan produk daging, termasuk daging unggas dan daging hewan buruan |
| 09.0 | Ikan dan produk perikanan termasuk moluska, krustase dan ekinodermata |
| 10.0 | Telur dan produk-produk telur |
| 11.0 | Gula dan pemanis, termasuk madu |
| 12.0 | Garam, rempah, sup, saus, salad dan produk protein |
| 13.0 | Pangan olahan untuk keperluan gizi khusus |
| 14.0 | Minuman, tidak termasuk produk susu |
| 15.0 | Makanan ringan siap santap |
| 16.0 | Pangan siap saji (terkemas) |
Spesifikasi Teknis
Atribut pengukuran dan referensi
Tipe Data
Integer
Satuan
-
Ukuran
-
Referensi Waktu
Setahun yang lalu
Dapat Diakses Umum
Ya
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan pengumpul variabel
Kompilasi Produk Administrasi Profil Kecamatan Pontianak Kota
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
ID Variabel Indah
#116385
Produsen Data
Sekretariat Daerah Kota Pontianak
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
28 November 2023
Diperbarui Pada
30 November 2023