≡ METADATA VARIABEL STATISTIK
Jenis Usaha Pengolahan Ikan
Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Bantaeng
Jenis Usaha Pengolahan Ikan
Konsep & Definisi
Uraian konseptual dan substansi variabel
Konsep
Usaha Pengolahan Ikan
Definisi Variabel
Jenis usaha perikanan yang berbasis pada kegiatan pengolahan ikan.
Kalimat Pertanyaan (Kuesioner)
"Jenis Usaha Pengolahan Ikan"
Referensi Pemilihan
PerMen Kelautan dan Perikanan Nomor 5 Tahun 2021 Tentang Usaha Pengolahan Ikan
Aturan Validasi
-;
Domain Nilai & Klasifikasi Isian
Struktur rujukan kode dan kategori isian variabel
Klasifikasi Rujukan
-
Klasifikasi Isian / Value Domain
| Kode | Nilai / Kategori |
|---|---|
| 1 | Penggaraman/pengeringan ikan |
| 2 | Pengasapan/pemanggangan ikan |
| 3 | Pembekuan ikan |
| 4 | Pemindangan ikan |
| 5 | Peragian/fermentasi ikan |
| 6 | Pengolahan berbasis daging lumatan dan surimi |
| 7 | Pendinginan/pengesan ikan |
| 8 | Pengalengan ikan |
| 9 | Pengolahan rumput laut |
| 10 | Pembuatan minyak ikan |
| 11 | Kecap ikan |
| 12 | Pengolahan kerupuk, keripik, peyek dan sejenisnya |
| 13 | Pengolahan dan pengawetan lainnya |
Spesifikasi Teknis
Atribut pengukuran dan referensi
Tipe Data
String
Satuan
-
Ukuran
-
Referensi Waktu
Pada saat pendataan
Dapat Diakses Umum
Ya
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan pengumpul variabel
Pendataan Produksi Unit Pengolahan Ikan (UPI)
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
ID Variabel Indah
#289157
Produsen Data
Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Bantaeng
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
31 Desember 2025
Diperbarui Pada
31 Desember 2025