π DETAIL METADATA KEGIATAN
Survei Uji Residu Pestisida, dan Formalin di Kabupaten Malang 2024
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Malang
Statistik Sektoral
Survei
Pertanian dan Perikanan
2 Var
2 Ind
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
ID Kegiatan Indah
#58325
Judul Kegiatan
Survei Uji Residu Pestisida, dan Formalin di Kabupaten Malang
Tahun Kegiatan
2024
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
V-24.3507.002
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Malang
Alamat Lengkap
Jl Raya Pakisaji No 19
Telepon
(0341) 804423
Faksimile
-
Email
ketahanan-pangan@malangkab.co.id
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
-
Eselon 2
-
Nama PJ Teknis
ROKHMAKH DWI CAHYANI, SE
Jabatan
KEPALA BIDANG KEAMANAN PANGAN
Alamat
JL RAYA PAKISAJI NO 19
Telepon
0341-804423
Faksimile
-
Email
dkp.malangkab@gmail.com
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Adanya kebutuhan informasi Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan di Kabupaten Malang
Tujuan Kegiatan
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
1 November 2023 - 30 November 2023
Desain
1 Desember 2023 - 31 Desember 2023
Pengumpulan Data
1 Januari 2024 - 31 Desember 2024
Pengolahan Data
1 Januari 2024 - 31 Desember 2024
Analisis
1 Januari 2024 - 31 Desember 2024
Diseminasi
1 Desember 2024 - 31 Desember 2024
Evaluasi
1 Desember 2024 - 31 Desember 2024
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 2 var
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Hasil uji residu pestisida pada pangan segar asal tumbuhan | Residu pestisida pada pangan segar asal tumbuhan | Data yang menunjukan adanya residu pestisida pada beberapa jenis komoditi pangan segar asal tumbuhan di pasar tradisional dan pasar moderen di wilayah Kabupaten Malang | Tahunan |
| Hasil uji cemaran formalin pada pangan segar asal tumbuhan | Residu boraks pada pangan segar asal tumbuhan | Data yang menunjukan adanya residu pestisida pada beberapa jenis komoditi pangan segar asal tumbuhan di pasar tradisional dan pasar moderen di wilayah Kabupaten Malang | Tahunan |
| Hasil uji residu formalin pada pangan segar asal tumbuhan | Residu formalin pada pangan segar asal tumbuhan | Data yang menunjukan adanya residu formalin pada beberapa jenis komoditi pangan segar asal tumbuhan di pasar tradisional dan pasar moderen di wilayah Kabupaten Malang | Tahunan |
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
Longitudinal Cross Sectional
Cakupan Wilayah
Sebagian Wilayah Indonesia
Wilayah Kegiatan:
| No | Nama Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|---|
| 1. | JAWA TIMUR | MALANG |
Metode Pengumpulan Data
- Pengamatan (observasi)
- Lainnya, Rapid test kid
- Lainnya, Rapid test kid
Sarana Pengumpulan Data
- Mail
- Lainnya, form excel
- Lainnya, form excel
Unit Pengumpulan Data
- Usaha/perusahaan
Desain Sampel (khusus survei)
Jenis Rancangan Sampel
Single Stage/Phase
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
Sampel Nonprobabilitas
Metode yang Digunakan
QUOTA_SAMPLING
Unit Sampel
pedagang di pasar
Unit Observasi
Kandungan residu pangan segar asal tumbuhan
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Kunjungan kembali (revisit)
Penyesuaian Nonrespon
Ya
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara
Persyaratan Pendidikan Terendah
Diploma I/II/III
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 1 orang
Pengumpul data/enumerator : 1 orang
Pengumpul data/enumerator : 1 orang
Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Individu
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Kabupaten/Kota
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Indikator Kegiatan
2 indikator yang dihasilkan
ID Indikator Indah: #74522
Jumlah Sampel Negatif
Komoditas pangan segar asal tumbuhan β’ Kabupaten
["Residu pestisida, boraks, formalin pada pangan segar asal tumbuhan"]Lihat β
ID Indikator Indah: #74519
Jumlah sampel positif
Komoditas pangan segar asal tumbuhan β’ Kabupaten
["Residu pestisida dan formalin pada pangan segar asal tumbuhan"]Lihat β