← Kembali ke Daftar
◈
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
ID Kegiatan Indah
#7827
Judul Kegiatan
Penyusunan Neraca Bahan Makanan (NBM)
Tahun Kegiatan
2021
Cara Pengumpulan Data
Pencacahan Lengkap
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
⌂
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan DIY
Alamat Lengkap
Jl. Gondosuli No.6, Semaki, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Telepon
0274 588938
Faksimile
0274 563937
Email
dpkpdiy@gmail.com
⚑
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
Sekretaris Daerah DIY
Eselon 2
Kepala DInas
Nama PJ Teknis
Kepala Bidang Ketahanan Pangan
Jabatan
Kepala Bidang Ketahanan Pangan
Alamat
Jl Gondosuli Yogyakarta
Telepon
0274 588938
Faksimile
0274
Email
dpkpdiy@yahoo.com
✎
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia yang dijamin di dalam Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 sebagai komponen dasar untuk mewujudkan somber daya manusia yang berkualitas.Berdasarkan Undang-Undang Pangan No. 18 tahun 2012 ketahanan pangan merupakan kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, bagi jumlah maupun mutunya, amen, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk dap at hiccup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.
Tujuan Kegiatan
1. Mengetahui jumlah penyediaan pangan, penggunaan pangan dan ketersediaan pangan per kapita untuk konsumsi penduduk 2. Mengevaluasi pengadaan dan penggunaan pangan. 3. Mengevaluasi tingkat ketersediaan pangan berdasarkan rekomendasi kecukupan gizi dan pole pangan harapan dari aspek ketersediaan.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
1 Januari 2021 - 20 Januari 2021
Desain
1 Januari 2021 - 20 Januari 2021
Pengumpulan Data
5 Januari 2021 - 1 Mei 2021
Pengolahan Data
1 Agustus 2021 - 31 Agustus 2021
Analisis
1 September 2021 - 15 Oktober 2021
Diseminasi
1 November 2021 - 30 November 2021
Evaluasi
1 November 2021 - 30 November 2021
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 4 var
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
Data ProduksiProduksi Jumlah keseluruhan masing-masing bahan makanan yang dihasilkan, baik yang belum mengalami pengolahan maupun yang sudah mengalami proses pengolahan.Tahun 2021
Data Stok dan Perubahan Stok Stokadalah sejumlah bahan makanan yang disimpan/dikuasai oleh pemerintah atau swasta, seperti yang ada di pabrik, gudang, depo, lumbung petani/rumah tangga, dan dimaksudkan sebagai cadangan dan akan digunakan apabila sewaktu waktu diperlukan. Data stok yang digunakan adalah data stok awal dan akhir tahun. Tahun 2021
Data Impor Imporsejumlah bahan makanan, baik yang belum maupun yang sud ah mengalami pengolahan, yang didatangkan/masuk dari dan ke dalam wilayah DIY, dengan tujuan untuk diperdagangkan, diedarkan, atau disimpan. Untuk penghitungan NBM Provinsi Tahun 2021
Data Ekspor Ekspor sejumlah bahan makanan, baik yang belum maupun yang sudah mengalami pengolahan, yang dikeluarkan/ keluar dari wilayah DIY. Untuk penghitungan NBM Provinsi Tahun 2021
⬡
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
-
Cakupan Wilayah
-
Wilayah Kegiatan:
-
Metode Pengumpulan Data
- Wawancara
- Pengamatan (observasi)
- Mengisi kuesioner sendiri (swacacah)
- Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
- Computer-assisted Personal Interviewing (CAPI)
- Computer-assisted Telephones Interviewing (CATI)
- Computer Aided Web Interviewing (CAWI)
- Mail
Unit Pengumpulan Data
- Individu
- Rumah Tangga
- Usaha/perusahaan
- Lainnya, distributor
◎
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Kunjungan kembali (revisit)
Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
-
Persyaratan Pendidikan Terendah
SMA/SMK Sederajat
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 2 orang
Pengumpul data/enumerator : 10 orang
Pelatihan Petugas
Tidak
⬣
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Individu
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Provinsi
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Produk Ketersediaan Tanggal Rilis
Tercetak (Hardcopy) Ya 1 November 2021
Digital (Softcopy) Tidak -
Data Mikro Tidak -