Survei Harga Komoditas Utama Tanaman Pangan Di Tingkat Produsen Jawa Timur 2025

Sesuai amanat Peraturan Presiden Nomor 39 Tahun 2019 tentang Satu Data Indonesia bahwa Kementerian Pertanian dan termasuk di dalamnya Dinas Pertanian merupakan produsen data, dan Peraturan Presiden Nomor 32 Tahun 2022 tentang Neraca Komoditas menyatakan bahwa dalam pelaksanaan impor komoditas tanaman pangan, Kementerian Pertanian berperan dalam menentukan data suplai dalam negeri serta melakukan persetujuan pemasukan melalaui sistem neraca komoditas, serta Peraturan Presiden Nomor 125 Tahun 2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah, menyebutkan bahwa bahan pangan pokok (Beras, Jagung dan Kedelai) sesuai Perpres 125 Tahun 2022 harus dipantau kemananan stok dan harganya. Sehingga ketersediaan data harga tanaman pangan di tingkat produsen merupakan komponen penting dalam pemantauan cadangan pangan pemerintah, karena hal ini bisa mendukung proses pengambilan keputusan serta menjadi alat kontrol untuk mencegah terjadinya kesalahan dalam menentukan data suplai dalam negeri

1. Untuk mendapatkan informasi data Harga Tingkat Produsen (kecuali GKG dan Beras merupakan harga jual penggilingan) antara lain komoditas Padi (GKP, GKG, beras medium, beras premium), beras khusus, jagung, kedelai, kacang hijau, kacang tanah, ubi kayu, ubi jalar, porang, talas dan sorghum. 2. Untuk mendapatkan informasi data stok yaitu yang dilaporkan adalah stok beras dan jagung setiap di Penggilingan dan GudangJagung, Data stok merupakan data akhir bulan produksi. 3. Untuk mendapatkan informasi data biaya usaha tani yang terdiri dari biaya tetap, biaya variable, dan hasil produksi.