📊 DETAIL METADATA KEGIATAN
Survei Analisis Konsumsi Pangan Tahun 2023 2023
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan
Statistik Sektoral
Survei
Pertanian dan Perikanan
4 Var
1 Ind
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
ID Kegiatan Indah
#49347
Judul Kegiatan
Survei Analisis Konsumsi Pangan Tahun 2023
Tahun Kegiatan
2023
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan
Alamat Lengkap
Jl. Budi Pembangunan II No.14, Pulo Brayan Kota, Kec. Medan Barat, Kota Medan
Telepon
-
Faksimile
-
Email
dkp3@pemkomedan.go.id
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
-
Eselon 2
Kepala Dinas (Gelora Kurnia Putra Ginting, SSTP, M.AP)
Nama PJ Teknis
-
Jabatan
Kabid Sistem Informasi dan Rumusan Kebijakan
Alamat
Jalan Budi Pembangunan III No.3
Telepon
(061) 6614224
Faksimile
-
Email
dkp3@pemkomedan.go.id
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Keberhasilan pembangunan ketahanan pangan dapat diketahui dari kualitas konsumsi pangan masyrakat yang dapat dipantau menggunakan ukuran Pola Pangan Harapan(PPH). Semakin tinggi skor mutu pangan yang dihitung menggunakan pendekatan PPH menunjukkan konsumsi pangan semakin beragam dan komposisinya semakin baik/berimbang,Sehingga konsumsi pangan sudah dapat memenuhhi kebutuhan layak untuk hidup sehat. Untuk mendapatkan skor Pola Pangan Harapan,maka dilakukan survei konsumsi pangan 2022 .
Tujuan Kegiatan
Menghasilkan suatu Komposisi (standar) pangan guna memenuhi kebutuhan gizi penduduk,yang mempertimbangkan keseimbangan gizi (nutritional balance) berdasarkan cita rasa, daya cerna, daya terima masyarakat,kuantitas dan kemapuan daya beli serta sebagaiperencanaan konsumsi/ketersediaan pangan
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
1 Mei 2023 - 31 Mei 2023
Desain
1 Juni 2023 - 30 Juni 2023
Pengumpulan Data
1 Juli 2023 - 30 Juli 2023
Pengolahan Data
1 Agustus 2023 - 31 Agustus 2023
Analisis
1 Agustus 2023 - 31 Agustus 2023
Diseminasi
1 Agustus 2023 - 30 September 2023
Evaluasi
1 September 2023 - 30 September 2023
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 4 var
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Skor PPH konsumsi | susunan beragam pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama | . | Juni - Oktober 2022 |
| Angka kecukupan energi | Banyaknya energi yang dikonsumsi oleh penduduk suatu wilayah | . | Juni - Oktober 2022 |
| Angka kecukupan protein | Banyaknya protein yang dikonsumsi oleh penduduk suatu wilayah | . | Juni - Oktober 2022 |
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
Cross Sectional
Cakupan Wilayah
Sebagian Wilayah Indonesia
Wilayah Kegiatan:
| No | Nama Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|---|
| 1. | SUMATERA UTARA | KOTA MEDAN |
Metode Pengumpulan Data
- Wawancara
Sarana Pengumpulan Data
- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
Unit Pengumpulan Data
- Rumah Tangga
Desain Sampel (khusus survei)
Jenis Rancangan Sampel
Multi Stage/Phase
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
Sampel Nonprobabilitas
Metode yang Digunakan
PURPOSIVE_SAMPLING
Unit Sampel
Rumah Tangga Terpilih di Kelurahan Terpilih
Unit Observasi
Rumah Tangga
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Supervisi
- Kunjungan kembali (revisit)
- Kunjungan kembali (revisit)
Penyesuaian Nonrespon
Ya
Petugas Pengumpulan Data
Mitra/tenaga kontrak
Persyaratan Pendidikan Terendah
SMA/SMK Sederajat
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 0 orang
Pengumpul data/enumerator : 126 orang
Pengumpul data/enumerator : 126 orang
Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Ya
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Penyandian (Coding) : Ya
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Rumah Tangga
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Kabupaten/Kota
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Variabel Kegiatan
4 variabel yang diolah/dikumpulkan
ID Variabel Indah: #141033
Skor Angka Kecukupan Energi
Integer • Kkal
["-"]Lihat →
ID Variabel Indah: #141024
Kontribusi energi tiap kelompok pangan
Integer • Persen
["-"]Lihat →
ID Variabel Indah: #141020
Total energi aktual seluruh kelompok pangan
Integer • Kkal (kilo Kalori)
["-"]Lihat →
ID Variabel Indah: #141011
Total Energi
Integer • Kkal (Kilo Kalori)
["-"]Lihat →
Indikator Kegiatan
1 indikator yang dihasilkan