📊 DETAIL METADATA KEGIATAN
Pendataan Dan Pemeriksaan Hewan Kurban Kota Surakarta 2024
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surakarta
Statistik Sektoral
Pencacahan Lengkap
Pertanian dan Perikanan
5 Var
1 Ind
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
ID Kegiatan Indah
#61733
Judul Kegiatan
Pendataan Dan Pemeriksaan Hewan Kurban Kota Surakarta
Tahun Kegiatan
2024
Cara Pengumpulan Data
Pencacahan Lengkap
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
V-23.3372.126
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surakarta
Alamat Lengkap
Jl Yap Tjwan Bing (Jagalan) no 26, Kel. Jagalan, Kecamatan Jebres, Kota Surakarta Jawa Tengah 57162
Telepon
(0271) 656816 - 630778
Faksimile
-
Email
dispangtan@surakarta.go.id
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
-
Eselon 2
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian
Nama PJ Teknis
drh. AGUS SASMITO
Jabatan
KEPALA BIDANG VETERINER
Alamat
Jl YAP TJWAN BING (JAGALAN) no 26 JAGALAN JEBRES
Telepon
0271 633816
Faksimile
0271656816
Email
pertanian_ska@yahoo.co.id
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Peringatan Hari raya Idul Adha merupakan kegiatan yang dirayakan oleh seluruh umat islam setiap tahun dengan mengorbankan/menyembelih hewan ternak, sehingga kebutuhan dan ketersediaan hewan ternak akan selalu mengalami peningkatan. kegiatan pemogtongan hewan yanbg dilakukan secara masiv ini mempunyai potensi masalah kesejahteraan hewan, lingkungan dan ketidakpastian ketersediaan.
Tujuan Kegiatan
Pemerintah harus menjamin bahwa kebutuhan hewan kurban untuk memperingati hari raya Idul Adha telah tersedia dengan baik dan layak secara kualitas maupun kuantitas, sehingga aspek kesejahteraan hewan dapat dijaga dengan baik, konsumen terlindung dari makanan yang berpotensi membahayakan kesehatan, praktik pemotongan hewan sesuai dengan prinsip-prinsip agama dan keyakinan masyarakat serta pemerintah dapat membantu mengendalikan fluktuasi harga yang dapat mempengaruhi masyarakat
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
27 Mei 2024 - 14 Juni 2024
Desain
10 Juni 2024 - 14 Juni 2024
Pengumpulan Data
16 Juni 2024 - 20 Juni 2024
Pengolahan Data
21 Juni 2024 - 27 Juni 2024
Analisis
28 Juni 2024 - 4 Juli 2024
Diseminasi
8 Juli 2024 - 15 Juli 2024
Evaluasi
16 Juli 2024 - 19 Juli 2024
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 5 var
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Kurban | Kurban | menyembelih hewan tertentu pada Hari Raya Idul Adha sebagai bentuk ibadah kepada Allah SWT | Tahunan |
| Jumlah Hewan kurban yang dijual | Jumlah Hewan kurban yang dijual | Jumlah Hewan kurban yang dijual (sapi, kebau, kambing dan domba) | 1 dzulhijah - 12 Dzulhijah |
| Lokasi Penjualan Hewan Kurban | Lokasi Penjualan Hewan Kurban | Nama dan Tempat penjualan hewan kurban di kota Surakarta | 10 Dzulhijah - 13 Dzulhijah |
| Jumlah hewan yang dikurbankan | Jumlah hewan yang dikurbankan (Sapi, Kerbau, Domba, Kanbing) | Jumlah hewan kurban yang akan dipotong dan diproses selama perayaan Idul Adha (sapi, kebau, kambing dan domba) | 10 Dzulhijah - 13 Dzulhijah |
| Lokasi pemotongan hewan kurban | Lokasi pemotongan hewan kurban (nama masjid, Sekolah/Instansi) | Nama Lokasi pemotongan hewan kurban (nama masjid, Sekolah/Instansi) | 10 Dzulhijah - 13 Dzulhijah |
| Kondisi hewan kurban sebelum dipotong | Kondisi hewan kurban sebelum dipotong (kondisi fisik) | kondisi fisik hewan, kondisi sarana dan prasarana penampungan dan pemotongan hewan | 8 Dzulhijah - 12 Dzulhijah |
| Kondisi hewan kurban sebelum dipotong | Kondisi hewan kurban sebelum dipotong | kondisi fisik hewan, kondisi sarana dan prasarana penampungan dan pemotongan hewan | 8 Dzulhijah - 12 Dzulhijah |
| Kondisi daging hewan kurban pasca pemotongan | Kondisi daging hewan kurban pasca pemotongan | Pemeriksaan terhadap kondisi hati, limpa, paru dan gaing hewan kurban | 10 Dzulhijah - 13 Dzulhijah |
| Nama penanggungjawab / ketua panitia pemotongan hewan kurban | Nama penanggungjawab / ketua panitia pemotongan hewan kurban | identitas penanggungjawab / ketua yang mengorganisasi kegiatan pada suatu lokasi | 10 Dzulhijah - 13 Dzulhijah |
| Kurban | Kurban | menyembelih hewan tertentu pada Hari Raya Idul Adha sebagai bentuk ibadah kepada Allah SWT | Tahunan |
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
Cross Sectional
Cakupan Wilayah
Sebagian Wilayah Indonesia
Wilayah Kegiatan:
| No | Nama Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|---|
| 1. | JAWA TENGAH | KOTA SURAKARTA |
Metode Pengumpulan Data
- Wawancara
Sarana Pengumpulan Data
- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
Unit Pengumpulan Data
- Lainnya, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Kunjungan kembali (revisit)
Penyesuaian Nonrespon
Ya
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara
Persyaratan Pendidikan Terendah
SMA/SMK Sederajat
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 5 orang
Pengumpul data/enumerator : 51 orang
Pengumpul data/enumerator : 51 orang
Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Lainnya, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Kabupaten/Kota
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Variabel Kegiatan
5 variabel yang diolah/dikumpulkan
ID Variabel Indah: #178704
Hewan Kurban
Integer • ekor
["Hewan Kurban"]Lihat →
ID Variabel Indah: #172049
Kondisi daging hewan kurban pasca pemotongan
Charakter • -
["Kondisi daging hewan kurban pasca pemotongan"]Lihat →
ID Variabel Indah: #172042
Kondisi hewan kurban sebelum dipotong
Charakter • -
["Kondisi hewan kurban sebelum dipotong"]Lihat →
ID Variabel Indah: #172036
Kondisi hewan kurban sebelum dipotong
Charakter • -
["Kondisi hewan kurban sebelum dipotong (kondisi fisik)"]Lihat →
ID Variabel Indah: #172031
Lokasi pemotongan hewan kurban
Charakter • -
["Lokasi pemotongan hewan kurban (nama masjid, Sekolah/Instansi)"]Lihat →
Indikator Kegiatan
1 indikator yang dihasilkan