Kompilasi Informasi Harga Pangan dan Neraca Bahan Makanan 2023

Kegiatan pemantauan harga pangan merupakan salah satu tugas pokok dan fungsi kantor/instansi yang terkait dengan Bidang Ketahanan Pangan baik dipusat maupun di daerah. Melalui analisis secara periodik terhadap data dan informasi harga pangan, diharapkan Kantor Unit yang terkait dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan dapat memberikan masukan kebijakan kepada pemerintah terkait dengan pengendalian harga pangan.
Kegiatan pemantauan harga pangan dilakukan secara kontinyu untuk mendapatkan perkembangan data harga yang sesuai dengan kondisi lapangan, sedangkan pengelolaan dan analisis data dan informasi yang terstruktur yang dapat digunakan untuk kepentingan analisis lebih lanjut, perumusan dan evaluasi kebijakan pangan. Oleh karena itu, pentingnya informasi harga pangan tingkat konsumen, maka data tersebut harus bersedia setiap saat dan dikumpulkan secara berkelanjutan.
Selain itu, melalui data informasi pasar yang akurat, cermat dan tepat waktu akan sangat membantu petani dalam menemukan pola tanam komoditi yang diusahakannya, penawaran dapat mengimbangi permintaan sehingga dapat menekan diusahakannya, penawaran dapat mengimbangi permintaan sehingga dapat menekan fluktuasi harga komoditi. Dengan demikian harga komoditi akan relatif stabil, diharapkan pendapatan dan kesejahteraan petani akan dapat meningkat.
Harga komoditi pangan merupakan salah satu indikator penting penentu ketahanan pangan, karena sangat terkait dengan terjangkau pangan secara ekonomi dan daya beli masyarakat. Stabilitas harga pangan menjadi persyaratan penting pembangunan ketahanan pangan untuk upaya menjaga kestabilan harga pangan pada tingkat tertentu yang wajar bagi kepentingan produsen maupun konsumen. Merupakan bagian yang penting dalam mewujudkan ketahanan pangan. Harga yang wajar dan stabil memberikan jaminan pendapatan bagi produsen, kesinambungan proses produksi dan meningkatkan daya beli masyarakat. Oleh karena itu, pentingnya perlu antisipasi terhadap permasalahan yang dapat mengganggu stabilitas penyediaan, kelancaran distribusi dan stabilitas harga kebutuhan pangan pokok masyarakat.

1. Melakukan pemantauan dan pengumpulan data harga pangan pokok tingkat konsumen 2. Melakukan analisis dan penyusunan data harga pangan pokok 3. Melakukan koordinasi pemantauan harga pangan pokok baik di tingkat kabupaten, provinsi maupun pusat