Prevalensi Penduduk dengan Kerawanan Pangan Sedang atau Berat

Bagian dari populasi penduduk, yang memiliki pengalaman atau mengalami tingkat kerawanan pangan sedang atau parah, setidaknya sekali dalam 12 bulan terakhir. Tingkat keparahan kerawanan pangan bersifat laten, yang diukur berdasarkan Skala Kerawanan Pengalaman Kerawanan Pangan (Food Insecurity Experience Scale/FIES) berdasarkan skala referensi global.

Data pada tingkat individu atau rumah tangga dapat dikumpulkan menggunakan kuesioner skala pengalaman kerawanan pangan melalui 8 pertanyaan modul FIES. Data dapat dianalisa menggunakan Rasch Model. Terdapat tiga kategori FIES: (a) tidak rawan pangan atau rawan pangan ringan; (b) rawan pangan sedang atau parah; dan (c) rawan pangan parah. Estimasi probabilitas rawan pangan sedang atau parah adalah pmod+sev dan probabilitas rawan pangan parah adalah psev, dimana 0 < psev < pmod+sev < 1. Probabilitas tidak rawan pangan atau rawan pangan ringan diperoleh pfs = 1 - pmod+sev.