▤ METADATA INDIKATOR STATISTIK
Persentase makanan memenuhi syarat
Dinas Kesehatan Kabupaten Gresik
Persentase makanan memenuhi syarat
Konsep, Definisi & Interpretasi
Substansi dan pemaknaan angka indikator
Konsep
Makanan memenuhi syarat
Definisi Indikator
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan bahan lain yang
digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman
Mutu pangan adalah nilai yang ditentukan atas dasar kriteria keamanan pangan, kandungan gizi,danstandar perdagangan terhadap bahan makanan, makanan dan minuman.
digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman
Mutu pangan adalah nilai yang ditentukan atas dasar kriteria keamanan pangan, kandungan gizi,danstandar perdagangan terhadap bahan makanan, makanan dan minuman.
Interpretasi & Cara Membaca
Setiap orang yang bertanggung jawab dalam penyelenggaraan kegiatan pada rantai pangan yang meliputi proses produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan peredaran pangan wajib memenuhi
persyaratan sanitasi sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
persyaratan sanitasi sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Variabel Disagregasi
Kabupaten
Metodologi & Rumus Perhitungan
Formula matematis dan metode kalkulasi indikator
Metode Perhitungan
Persentase makanan memenuhi syarat = Jumlah makanan memenuhi syarat di wilayah / Jumlah produksi makanan di wilayah x 100
Rumus / Formula Matematika
$$-$$
Level Estimasi
Kabupaten
Struktur Indikator Pembangun
Komponen indikator dan variabel penyusun
Indikator Komposit
Tidak (Tunggal)
Indikator Pembangun
-
Variabel Pembangun
-
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan penghasil indikator
Kompilasi Data Indikator Kinerja Daerah Bidang Kesehatan Kabupaten Gresik
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
ID Indikator Indah
#89385
Produsen Data
Dinas Kesehatan Kabupaten Gresik
Dapat Diakses Umum
Ya
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
12 November 2024