▤ METADATA INDIKATOR STATISTIK
Jumlah Produksi Daging
Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Ciamis
Jumlah Produksi Daging
Konsep, Definisi & Interpretasi
Substansi dan pemaknaan angka indikator
Konsep
Produksi Daging
Definisi Indikator
jumlah karkas hasil pemotongan ternak di wilayah tersebut ditambah dengan bagian yang dapat dimakan (edible portion) selama waktu tertentu. • Karkas (Carcass): Bagian tubuh hewan sehat setelah disembelih, dikuliti, dipotong kepala, kaki bawah, organ reproduksi, dan jeroan berlebih.
• Edible Portion / Offal: Bagian tubuh lain yang layak dan dapat dimakan, seperti jeroan (hati, jantung, usus).
• Edible Portion / Offal: Bagian tubuh lain yang layak dan dapat dimakan, seperti jeroan (hati, jantung, usus).
Interpretasi & Cara Membaca
Semakin tinggi angka produksi menunjukkan bahwa produksi ternak di kabupaten/kota tersebut semakin baik.
Variabel Disagregasi
Wilayah
Komoditas
Komoditas
Metodologi & Rumus Perhitungan
Formula matematis dan metode kalkulasi indikator
Metode Perhitungan
Jumlah dari produksi daging ternak
Rumus / Formula Matematika
$$Ternakbesardankecil:Jumlahternakyangdipotongxkarkas+jeroan/offal+dagingvariasiTernakunggas:Populasixkarkas+jeroan/offalx\%pemotonganthdpopulasiTernakAyamRasPedaging:PopulasiX\%DayaHidupXBobotHidupKgX\%konversikarkasdaribobothidup$$
Level Estimasi
kabupaten/kota
Struktur Indikator Pembangun
Komponen indikator dan variabel penyusun
Indikator Komposit
Tidak (Tunggal)
Indikator Pembangun
-
Variabel Pembangun
-
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan penghasil indikator
Kompilasi Data Jumlah Produksi Daging dan Telur di Kabupaten Ciamis
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
ID Indikator Indah
#155319
Produsen Data
Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Ciamis
Dapat Diakses Umum
Ya
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
01 September 2026