Detail Metadata Kegiatan Statistik

◈

Informasi Umum

Identitas & penyelenggara kegiatan

Judul Kegiatan

Kompilasi Produk Administrasi Data Pangan Aceh

Tahun Kegiatan

2023

Cara Pengumpulan Data

Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan

Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik

Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi

-

⌂

Penyelenggara

Instansi penyelenggara

Instansi Penyelenggara

Dinas Pangan Aceh

Alamat Lengkap

Jl T Nyak Arief (Komplek Keistimewaan Aceh) Kota Banda Aceh, Provinsi Aceh – Indonesia 23111

Telepon

0651 7551753 – 7551754 – 7551756

Faksimile

-

Email

sekretariat@bkpluh.acehprov.go.id

⚑

Penanggung Jawab

Eselon & penanggung jawab teknis

Eselon 1

Bustami, S.E, M.Si

Eselon 2

Drs. Surya Rayendra

Nama PJ Teknis

Nurhayati,S.E, M.Si

Jabatan

Sekretaris

Alamat

Dinas Pangan Aceh - Jl. T. Nyak Arief Komplek Keistimewaan Aceh, Desa Jeulingke Kec. Syiah Kuala Kota Banda Aceh

Telepon

-

Faksimile

-

Email

dinaspangan@acehprov.go.id

✎

Perencanaan & Persiapan

Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel

Latar Belakang Kegiatan

Kegiatan yang menyangkut pengumpulan data pangan seperti analisis konsumsi Pola Pangan Harapan, ketersediaan Pola Pangan Harapan, Cadangan Pangan Pemerintah

Tujuan Kegiatan

Tujuan pengumpulan data pangan adalah untuk mengetahui tingkat ketersediaan, konsumsi, keamanan, distribusi di tingkat masyarakat sebagai tolok ukur pemerintah untuk memantau keberhasilan pembangunan dibidang pangan dan kondisi sosial ekonomi masyarakat agar menjadi evaluasi perencanaan penganggaran

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan

1 Januari 2023 - 31 Januari 2023

Desain

1 Februari 2023 - 28 Februari 2023

Pengumpulan Data

1 Maret 2023 - 30 Desember 2023

Pengolahan Data

1 Maret 2023 - 31 Desember 2023

Analisis

1 Maret 2023 - 31 Desember 2023

Diseminasi

1 Januari 2024 - 31 Januari 2024

Evaluasi

1 Februari 2024 - 29 Februari 2024

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 5 var

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Jumlah Cadangan Pangan Pemerintah (CPP)	cadangan pangan	Usaha pemerintah dalam memenuhi persediaan bahan pangan pokok yang dapat dimobilisasi secara cepat untuk keperluan konsumsi maupun menghadapi keadaan darurat dan antisipasi terjadinya gejolak harga	tahunan

⬡

Desain Kegiatan

Frekuensi, cakupan & metode

Kegiatan ini dilakukan

Berulang

Frekuensi Penyelenggaraan

Tahunan

Tipe Pengumpulan Data

Longitudinal Panel

Cakupan Wilayah

Sebagian Wilayah Indonesia

Wilayah Kegiatan:

No	Nama Provinsi	Kabupaten/Kota
1.	ACEH	SIMEULUE
2.	ACEH	ACEH SINGKIL
3.	ACEH	ACEH SELATAN
4.	ACEH	ACEH TENGGARA
5.	ACEH	ACEH TIMUR
6.	ACEH	ACEH TENGAH
7.	ACEH	ACEH BARAT
8.	ACEH	ACEH BESAR
9.	ACEH	PIDIE
10.	ACEH	BIREUEN
11.	ACEH	ACEH UTARA
12.	ACEH	ACEH BARAT DAYA
13.	ACEH	GAYO LUES
14.	ACEH	ACEH TAMIANG
15.	ACEH	NAGAN RAYA
16.	ACEH	ACEH JAYA
17.	ACEH	BENER MERIAH
18.	ACEH	PIDIE JAYA
19.	ACEH	KOTA BANDA ACEH
20.	ACEH	KOTA SABANG
21.	ACEH	KOTA LANGSA
22.	ACEH	KOTA LHOKSEUMAWE
23.	ACEH	KOTA SUBULUSSALAM

Metode Pengumpulan Data

- Pengumpulan data sekunder

Sarana Pengumpulan Data

- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
- Lainnya, simponi

Unit Pengumpulan Data

- Individu
- Rumah Tangga
- Usaha/perusahaan
- Lainnya, kelompok masyarakat

◎

Pengumpulan Data

Uji coba, petugas & pelatihan

Uji Coba (Pilot Survey)

Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas

- Supervisi
- Kunjungan kembali (revisit)

Penyesuaian Nonrespon

Tidak

Petugas Pengumpulan Data

Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah

SMA/SMK Sederajat

Jumlah Petugas

Supervisor/penyelia/pengawas : 1 orang
Pengumpul data/enumerator : 2 orang

Pelatihan Petugas

Tidak

⬣

Pengolahan & Diseminasi

Analisis & produk

Tahapan Pengolahan Data

Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya

Metode Analisis

Deskriptif

Unit Analisis

- Individu
- Rumah Tangga
- Usaha/Perusahaan
- Lainnya, kelompok masyakat

Tingkat Penyajian Hasil Analisis

- Provinsi
- Kabupaten/Kota

Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum

Produk	Ketersediaan	Tanggal Rilis
Tercetak (Hardcopy)	Ya	1 Januari 2024
Digital (Softcopy)	Ya	1 Januari 2024
Data Mikro	Tidak	-

≡

Variabel Kegiatan

5 variabel yang diolah/dikumpulkan

Pencapaian skor Pola Pangan Harapan (PPH)

susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama pada tingkat ketersediaan maupun konsumsi pangan

["Pencapaian skor Pola Pangan Harapan (PPH)"]Lihat →

Pengeluaran per Kapita

Float • Rupiah

Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga yang telah disesuaikan de

["Pengeluaran"]Lihat →

Persentase Bahan Dapat Dimakan (BDD)

Integer • Persen

Persentase Bahan Dapat Dimakan (BDD) adalah persentase bagian yang dapat dimakan dari suatu makanan. Daftar BDD digunakan untuk membantu menghitung kadar zat gizi makanan.

Ketersediaan pangan/kapita/hari

Integer • kg/kapita/hari

Ketersediaan pangan adalah kondisi tersedianya pangan dari hasil produksi dalam negeri dan cadangan pangan nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebu

Kandugan kalori

Integer • Kilo kalori(Kkal)

Kandungan kalori adalah kalori yang terkandung dalam sejumlah bahan makanan yang siap untuk dikonsumsi setiap penduduk suatu negara atau daerah dalam suatu kurun waktu tertentu,

["Kalori"]Lihat →

▤

Indikator Kegiatan

6 indikator yang dihasilkan

Pencapaian skor Pola Pangan Harapan (PPH)

% • Kabupaten/Kota

Pola Pangan Harapan (PPH) adalah susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama pada tingkat ketersediaan maupun konsumsi pangan.

["Pola Pangan Harapan (PPH)"]Lihat →

Indeks Ketahanan Pangan

Poin • Kabupaten/kota

Indeks Ketahanan Pangan (IKP) adalah ukuran dari beberapa indikator yang digunakan untuk menghasilkan skor komposit kondisi ketahanan pangan di suatu wilayah. Ketahanan Pangan adal

["Indeks Ketahanan Pangan"]Lihat →

Pengeluaran konsumsi rumah tangga per kapita

Rupiah • Nasional, Provinsi, Kabupaten/Kota

Pengeluaran konsumsi rumah tangga per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua rumah tangga baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dib

["Pengeluaran konsumsi rumah tangga per kapita"]Lihat →

Ketersediaan protein per kapita

gram/kapita/hari • -

Ketersediaan protein perkapita adalah ketersediaan protein yang terkandung dalam sejumlah bahan makanan yang siap untuk dikonsumsi setiap penduduk suatu negara atau daerah dalam su

["Protein"]Lihat →

Ketersediaan energi

Kalori/kapita/hari • Kabupaten/Kota

ketersediaan energi adalah jumlah pangan yang tersedia di pasar untuk dikonsumsi dalam kurun waktu tertentu.

["energi"]Lihat →

Angka Kecukupan Gizi

Kalori • kabupaten/kota

Angka Kecukupan Gizi (AKG) adalah sesuatu kecukupan rata-rata asupan gizi yang cukup setiap hari untuk memenuhi kebutuhan gizi bagi hampir semua orang menurut golongan umur, jenis

["Gizi"]Lihat →