Detail Metadata Kegiatan Statistik

Informasi Umum

Judul Kegiatan
Survei Nilai Tambah Usaha Perikanan di Kabupaten Bandung

Tahun Kegiatan
2025

Cara Pengumpulan Data
Survei

Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi
-

Penyelenggara

Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan

Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jl. Raya Soreang No.17, Pamekaran, Kec. Soreang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40912

Telepon:	-
Faksimile:	-
Email:	dispakan@bandungkab.go.id

Penanggung Jawab

Unit Eselon Penanggung Jawab

Eselon 1:	-
Eselon 2:	Drs. H. UKA SUSKA PUJI UTAMA M.Si

Penanggung Jawab Teknis

Nama:	RUDI PURWANTO S.T., M.M.
Jabatan:	Kepala Bidang Perikanan Budidaya
Alamat:	Soreang
Telepon:	082127161985
Faksimile:	-
Email:	dispakan.kabbdg@gmail.com

Perencanaan dan Persiapan

Latar Belakang Kegiatan
Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) merupakan alat ukur yang digunakan untuk mengetahui kemampuan tukar ikan hasil budidaya terhadap barang/jasa yang diperlukan untuk kebutuhan produksi maupun kebutuhan konsumsi rumah tangga. Secara definitif, Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) adalah rasio antara indeks harga yang diterima pembudidaya ikan (It) dengan indeks harga yang dibayar pembudidaya ikan (Ib) yang dinyatakan dalam bentuk persentase. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) merupakan salah satu indikator proxy untuk melihat tingkat kesejahteraan pembudidaya ikan. Indeks ini juga dapat digunakan untuk menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk Perikanan dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Sehingga, ada indikasi bahwa semakin tinggi NTPi, relatif semakin sejahtera tingkat kehidupan petani. NTPi berkaitan dengan kemampuan dan daya beli pembudidaya ikan dalam membiayai kebutuhan hidup. Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan Dan Perikanan Republik Indonesia Nomor 351 Permen-Kp/2014 Tentang Pedoman Umum Arsitektur Data Kelautan Dan Perikanan Di Lingkungan Kementerian Kelautan Dan Perikanan, perhitungan NTPi dilakukan oleh Badan Pusat Statistk (BPS) untuk kemudian hasilnya dimanfaatkan oleh KKP sebagai dasar pengambilan kebijakan pengembangan perikanan di Indonesia. BPS sebagai Lembaga yang kompeten dinilai lebih mampu untuk melaksanakan perhitungan NTPi karena tingkat kesulitan pengumpulan data komponen diagram tinbang yang cukup tinggi. Penghitungan NTPi mulai dilakukan dari Tahun 2019 dan data yang disajikan adalah data bulanan dan rata-rata tahunan. Penghitungan NTPi baru dilaksanakan sampai tingkat provinsi, belum ada pemerintah Kabupaten/Kota yang melaksanakan perhitungan NTPi di BPS maupun dinas teknis. Mengingat tingkat kesulitan yang tinggi tersebut maka salah satu alat untuk mengukur tingkat kesejahteraan pembudidaya ikan dapat diukur dengan perhitungan Nilai Tukar Usaha Pertanian (NTUP) sektor perikanan. Nilai Tukar Usaha Pertanian (NTUP) merupakan perbandingan antara indeks harga yang diterima petani (Pembudidaya ikan) (It) dengan indeks yang dibayar petani (Pembudidaya Ikan) untuk produksi dan penambahan barang modal 1 (lbBPPBM). Indeks Harga yang Diterima oleh Petani (Pembudidaya Ikan) (It) dan Indeks Harga yang Dibayar oleh Petani (Pembudidaya Ikan) untuk produksi dan penambahan barang modal (lbBPPBM) dihitung dengan menggunakan formula Modified Laspeyres Index. Adapun rumus untuk menghitung NTUP dalah NTUP= IVlbBPPBM x 100. Pada Tahun 2023, Pemerintah Kabupaten Bandung melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan telah melakukan perhitungan Nilai Tukar Usaha Pertanian (NTUP) sektor perikanan yang dilaksanakan oleh perusahaan jasa konsultan yang berpengalaman dalam bidang statistik dan social ekonomi perikanan. Mengingat indeks harga berfluktuasi secara harian dan bulanan, maka untuk melihat kemampuan daya beli pembudidaya ikan/tingkat kesejahteraan semestinya tidak hanya membandingkan nilai NTPi dan NTUP dalam kurun waktu sesaat saja (bulanan), melainkan dihitung rerata dalam waktu lebih panjang (satu musim tanam dan atau tahunan). Menganalisis kesejahteraan pembudidaya ikan dalam kurun waktu pendek akan menyesatkan karena bisa terjadi bulan ini petani dianggap tidak sejahtera karena NTPi dan NTUP turun dan bulan depan berubah drastis menjadi sejahtera karena NTPi dan NTUP naik.

Tujuan Kegiatan
Adapun maksud dan tujuan kegiatan ini adalah: 1. Mengetahui tingkat kesejahteraan pembudidaya ikan dengan membandingkan Indeks Harga yang Diterima oleh pembudidaya ikan (It) dan Indeks Harga yang Dibayar oleh pembudidaya ikan untuk produksi perikanannya (Ibup) dalam satu parameter ukuran yaitu NTUP, 2. Mengetahui apakah peningkatan pengeluaran untuk produksi dapat dikompensasi dengan pertambahan pendapatan pembudidaya ikan dari hasil produksinya 3. Mengetahui apakah kenaikan harga panen dapat menambah pendapatan pembudidaya ikan. 4. NTUP menunjukkan daya tukar (terms of trade) dari produk perikanan dengan biaya produksi (profitabilitas). Hasil dari perhitungan NTUP sektor perikanan kemudian dijadikan dasar penyusunan Rencana Aksi 5 tahun sehingga diharapkan dapat menjadi acuan bagi DISPAKAN untuk penentuan arah kebijakan pengembangan perikanan di Kabupaten Bandung.

Rencana Jadwal Kegiatan

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan

Pengumpulan Data

Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak

Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Kunjungan kembali (revisit)

Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Tidak

Petugas Pengumpulan Data
Mitra/tenaga kontrak

Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
Diploma I/II/III

Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 2
Pengumpul data/enumerator: 5

Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Tidak

Variabel Kegiatan

1. Pendapatan pembudidaya

   Pendapatan pembudidaya merupakan hasil produksi dan harga jual produk budidaya
2. Pengeluaran rumah tangga pembudidaya

   Pengeluaran rumah tangga pembudidaya merupakan pengeluaran yang terdiri dari konsumsi rumah tangga untuk kebutuhan sehari hari dan pengeluaran biaya usaha budidaya terdiri dari benih, pakan dan pupuk sewa lahan, tranportasi, barang modal dan upah tenaga kerja.

Indikator Kegiatan

1. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPI)

   Nilai Tukar Pembudidaya ikan merupakan perbandingan antara indeks harga yang diterima oleh pembudidaya dengan indeks harga yang di bayar oleh pembudidaya untuk konsumsi keluarga dan keperluan untuk memproduksi ikan.