Detail Metadata Kegiatan Statistik
Survei Harga Produsen Gabah 2021
Informasi Umum
Judul KegiatanSurvei Harga Produsen Gabah
Tahun Kegiatan
2021
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Harga dan Paritas Daya Beli
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Dasar
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi PenyelenggaraBadan Pusat Statistik
Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara
Jalan Dr. Soetomo No 6-8, Jakarta
| Telepon: | 021 - 3841195, 3842508, 3810291 |
| Faksimile: | 021 - 3857046 |
| Email: | bpshq@bps.go.id |
Penanggung Jawab
Unit Eselon Penanggung Jawab| Eselon 1: | Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa |
| Eselon 2: | Direktorat Statistik Harga |
Penanggung Jawab Teknis
| Nama: | Sri Andayani M.Stat. |
| Jabatan: | Koordinator Fungsi Statistik Harga Produsen |
| Alamat: | Jalan Dr. Sutomo No. 6-8, Jakarta |
| Telepon: | 021-3841195, 3842508, 3810291 (ext. : 6210) |
| Faksimile: | 021-3857046 |
| Email: | shprod@bps.go.id |
Perencanaan dan Persiapan
Latar Belakang KegiatanDalam rangka menciptakan stabilisasi harga gabah di pasaran, diperlukan suatu instrumen monitoring harga transaksi gabah baik di tingkat petani sebagai produsen padi maupun di tingkat penggilingan. Hasil monitoring digunakan sebagai referensi kebijakan harga jangka pendek berupa Harga Pembelian Pemerintah (HPP) untuk melindungi harga di tingkat petani secara berkesinambungan.
Tujuan Kegiatan
Melakukan pemantauan dan pengumpulan data harga produsen gabah dan kualitas gabah di tingkat petani dan penggilingan. Informasi harga yang diperoleh di lapangan digunakan sebagai sistem peringatan dini (early warning system) dalam rangka pengamanan Harga Pembelian Pemerintah (HPP). Hasilnya dapat digunakan sebagai data operasional bagi berbagai pihak yang berkepentingan.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan Kegiatan
2020-09-01 s.d. 2020-12-31
Desain
2020-09-01 s.d. 2020-12-31
Pengumpulan Data
2021-01-01 s.d. 2021-12-20
Pengolahan Data
2021-01-21 s.d. 2022-05-31
Analisis
2021-01-28 s.d. 2022-05-31
Diseminasi Hasil
2021-02-01 s.d. 2022-06-30
Evaluasi
2021-02-01 s.d. 2022-06-30
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Harga di Tingkat Petani | Harga di Tingkat Petani | Harga di tingkat petani adalah harga yang disepakati pada waktu terjadinya transaksi antara petani dengan pedagang pengumpul/tengkulak/penggilingan pada hari dilaksanakannya pencacahan, sebelum dikenakan ongkos angkut pasca panen | Pada saat pencacahan |
| Biaya ke Penggilingan | Biaya ke Penggilingan | Biaya ke penggilingan adalah keseluruhan biaya pasca panen siap jual dari tempat transaksi di tingkat petani ke lokasi unit penggilingan terdekat. Besarnya biaya ke penggilingan adalah penjumlahan ongkos angkut dan ongkos lainnya. Ongkos angkut adalah biaya yang ditanggung oleh petani untuk mengangkut gabah dari tempat terjadinya transaksi ke lokasi unit penggilingan terdekat yang melakukan pengadaan gabah. Ongkos ini sudah termasuk biaya bongkar/muat gabah dan sewa kendaraan. Ongkos lainnya adalah biaya lainnya (selain ongkos angkut) yang harus dikeluarkan oleh petani selama perjalanan dari tempat terjadinya transaksi ke lokasi unit penggilingan terdekat, misalnya retribusi, konsumsi, dan lain sebagainya. | Pada saat pencacahan |
| Harga di Tingkat Penggilingan | Harga di Tingkat Penggilingan | Harga di tingkat penggilingan adalah harga di tingkat petani ditambah biaya ke penggilingan | Pada saat pencacahan |
| Kadar Air | Kadar Air | Kadar air adalah jumlah kandungan air dalam butir gabah yang dinyatakan dalam persentase dari berat basah | Pada saat pencacahan |
| Kadar Hampa/Kotoran | Kadar Hampa/Kotoran | Kadar hampa/kotoran adalah persentase butir hampa/kotoran terhadap total sampel gabah. Butir hampa adalah butir gabah yang tidak berkembang secara sempurna akibat serangan hama, penyakit, atau sebab lain sehingga tidak berisi butir beras meskipun kedua tungkup sekamnya tertutup ataupun terbuka. Butir gabah setengah hampa tergolong dalam butir hampa. Kotoran adalah segala benda asing yang tidak tergolong bagian dari gabah, misalnya debu, butiran tanah, butiran pasir, batu kerikil, serpihan kayu, serpihan logam, tangkai padi, biji bijian lain, bangkai serangga, dan lain sebagainya. Termasuk dalam kategori kotoran adalah butir gabah yang telah terkelupas (beras pecah kulit) dan gabah patah. | Pada saat pencacahan |
| Kualitas Gabah Hasil Observasi | Kualitas Gabah Hasil Observasi | Kualitas gabah hasil observasi adalah kualitas gabah yang dijual petani sesuai dengan hasil observasi yang merupakan kesimpulan dari hasil analisis mutu kadar air dan kadar hampa/kotoran. Kualitas gabah terdiri dari Gabah Kering Giling (GKG), Gabah Kering Panen (GKP), dan Luar Kualitas | Pada saat pencacahan |
Desain Kegiatan
Kegiatan ini dilakukanBERULANG
Frekuensi Penyelenggaraan
TAHUNAN
Tipe Pengumpulan Data
CROSS_SECTIONAL
Cakupan Wilayah Pengumpulan Data
SEBAGIAN_WILAYAH_INDONESIA
Wilayah Kegiatan
| Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|
| ACEH | ACEH TIMUR |
| ACEH | PIDIE |
| ACEH | BIREUEN |
| ACEH | ACEH UTARA |
| ACEH | ACEH BARAT DAYA |
| ACEH | NAGAN RAYA |
| ACEH | PIDIE JAYA |
| SUMATERA UTARA | MANDAILING NATAL |
| SUMATERA UTARA | TAPANULI SELATAN |
| SUMATERA UTARA | TAPANULI UTARA |
| SUMATERA UTARA | TOBA SAMOSIR |
| SUMATERA UTARA | LABUHAN BATU |
| SUMATERA UTARA | ASAHAN |
| SUMATERA UTARA | SIMALUNGUN |
| SUMATERA UTARA | DELI SERDANG |
| SUMATERA UTARA | LANGKAT |
| SUMATERA UTARA | SERDANG BEDAGAI |
| SUMATERA UTARA | BATU BARA |
| SUMATERA UTARA | PADANG LAWAS UTARA |
| SUMATERA UTARA | LABUHAN BATU UTARA |
| SUMATERA BARAT | PESISIR SELATAN |
| SUMATERA BARAT | SOLOK |
| SUMATERA BARAT | TANAH DATAR |
| SUMATERA BARAT | PADANG PARIAMAN |
| SUMATERA BARAT | AGAM |
| SUMATERA BARAT | LIMA PULUH KOTA |
| SUMATERA BARAT | PASAMAN |
| RIAU | INDRAGIRI HILIR |
| RIAU | PELALAWAN |
| RIAU | S I A K |
| RIAU | ROKAN HILIR |
| JAMBI | KERINCI |
| JAMBI | KOTA SUNGAI PENUH |
| SUMATERA SELATAN | OGAN KOMERING ULU |
| SUMATERA SELATAN | OGAN KOMERING ILIR |
| SUMATERA SELATAN | MUSI RAWAS |
| SUMATERA SELATAN | MUSI BANYUASIN |
| SUMATERA SELATAN | BANYU ASIN |
| SUMATERA SELATAN | OGAN ILIR |
| BENGKULU | BENGKULU UTARA |
| BENGKULU | MUKOMUKO |
| LAMPUNG | LAMPUNG SELATAN |
| LAMPUNG | LAMPUNG TIMUR |
| LAMPUNG | LAMPUNG TENGAH |
| LAMPUNG | PRINGSEWU |
| KEPULAUAN BANGKA BELITUNG | BANGKA SELATAN |
| KEPULAUAN BANGKA BELITUNG | BELITUNG TIMUR |
| JAWA BARAT | BOGOR |
| JAWA BARAT | SUKABUMI |
| JAWA BARAT | CIANJUR |
| JAWA BARAT | BANDUNG |
| JAWA BARAT | GARUT |
| JAWA BARAT | TASIKMALAYA |
| JAWA BARAT | CIAMIS |
| JAWA BARAT | KUNINGAN |
| JAWA BARAT | CIREBON |
| JAWA BARAT | MAJALENGKA |
| JAWA BARAT | SUMEDANG |
| JAWA BARAT | INDRAMAYU |
| JAWA BARAT | SUBANG |
| JAWA BARAT | PURWAKARTA |
| JAWA BARAT | KARAWANG |
| JAWA BARAT | BEKASI |
| JAWA BARAT | BANDUNG BARAT |
| JAWA BARAT | PANGANDARAN |
| JAWA TENGAH | CILACAP |
| JAWA TENGAH | BANYUMAS |
| JAWA TENGAH | KEBUMEN |
| JAWA TENGAH | PURWOREJO |
| JAWA TENGAH | MAGELANG |
| JAWA TENGAH | BOYOLALI |
| JAWA TENGAH | KLATEN |
| JAWA TENGAH | SUKOHARJO |
| JAWA TENGAH | KARANGANYAR |
| JAWA TENGAH | SRAGEN |
| JAWA TENGAH | GROBOGAN |
| JAWA TENGAH | BLORA |
| JAWA TENGAH | PATI |
| JAWA TENGAH | DEMAK |
| JAWA TENGAH | SEMARANG |
| JAWA TENGAH | KENDAL |
| JAWA TENGAH | PEMALANG |
| JAWA TENGAH | TEGAL |
| JAWA TENGAH | BREBES |
| DI YOGYAKARTA | KULON PROGO |
| DI YOGYAKARTA | BANTUL |
| DI YOGYAKARTA | SLEMAN |
| JAWA TIMUR | PONOROGO |
| JAWA TIMUR | BLITAR |
| JAWA TIMUR | KEDIRI |
| JAWA TIMUR | LUMAJANG |
| JAWA TIMUR | JEMBER |
| JAWA TIMUR | BANYUWANGI |
| JAWA TIMUR | BONDOWOSO |
| JAWA TIMUR | PROBOLINGGO |
| JAWA TIMUR | PASURUAN |
| JAWA TIMUR | MOJOKERTO |
| JAWA TIMUR | JOMBANG |
| JAWA TIMUR | NGANJUK |
| JAWA TIMUR | MADIUN |
| JAWA TIMUR | MAGETAN |
| JAWA TIMUR | NGAWI |
| JAWA TIMUR | BOJONEGORO |
| JAWA TIMUR | TUBAN |
| JAWA TIMUR | LAMONGAN |
| BANTEN | PANDEGLANG |
| BANTEN | LEBAK |
| BANTEN | SERANG |
| BALI | JEMBRANA |
| BALI | TABANAN |
| BALI | BADUNG |
| BALI | GIANYAR |
| BALI | KLUNGKUNG |
| BALI | KARANGASEM |
| BALI | BULELENG |
| NUSA TENGGARA BARAT | LOMBOK BARAT |
| NUSA TENGGARA BARAT | LOMBOK TENGAH |
| NUSA TENGGARA BARAT | LOMBOK TIMUR |
| NUSA TENGGARA BARAT | SUMBAWA |
| NUSA TENGGARA BARAT | SUMBAWA BARAT |
| KALIMANTAN BARAT | LANDAK |
| KALIMANTAN BARAT | MEMPAWAH |
| KALIMANTAN BARAT | KUBU RAYA |
| KALIMANTAN TENGAH | KOTAWARINGIN TIMUR |
| KALIMANTAN TENGAH | KAPUAS |
| KALIMANTAN TENGAH | KATINGAN |
| KALIMANTAN TENGAH | PULANG PISAU |
| KALIMANTAN TENGAH | BARITO TIMUR |
| KALIMANTAN SELATAN | TANAH LAUT |
| KALIMANTAN SELATAN | BANJAR |
| KALIMANTAN SELATAN | BARITO KUALA |
| KALIMANTAN SELATAN | TAPIN |
| KALIMANTAN SELATAN | HULU SUNGAI SELATAN |
| KALIMANTAN SELATAN | HULU SUNGAI TENGAH |
| KALIMANTAN SELATAN | HULU SUNGAI UTARA |
| KALIMANTAN SELATAN | TABALONG |
| KALIMANTAN SELATAN | TANAH BUMBU |
| KALIMANTAN SELATAN | BALANGAN |
| KALIMANTAN TIMUR | KUTAI KARTANEGARA |
| KALIMANTAN TIMUR | BERAU |
| KALIMANTAN TIMUR | PENAJAM PASER UTARA |
| KALIMANTAN UTARA | MALINAU |
| KALIMANTAN UTARA | BULUNGAN |
| SULAWESI UTARA | MINAHASA |
| SULAWESI SELATAN | BULUKUMBA |
| SULAWESI SELATAN | TAKALAR |
| SULAWESI SELATAN | GOWA |
| SULAWESI SELATAN | MAROS |
| SULAWESI SELATAN | PANGKAJENE DAN KEPULAUAN |
| SULAWESI SELATAN | SOPPENG |
| SULAWESI SELATAN | WAJO |
| SULAWESI SELATAN | SIDENRENG RAPPANG |
| SULAWESI SELATAN | PINRANG |
| SULAWESI SELATAN | LUWU |
| SULAWESI SELATAN | LUWU UTARA |
| SULAWESI TENGGARA | KONAWE |
| SULAWESI TENGGARA | KOLAKA |
| SULAWESI TENGGARA | KONAWE SELATAN |
| SULAWESI TENGGARA | KOLAKA TIMUR |
| SULAWESI BARAT | POLEWALI MANDAR |
| SULAWESI BARAT | MAMUJU |
| MALUKU | MALUKU TENGAH |
| MALUKU UTARA | HALMAHERA TENGAH |
| MALUKU UTARA | HALMAHERA TIMUR |
| PAPUA BARAT | SORONG |
| PAPUA | MERAUKE |
| PAPUA | JAYAPURA |
| PAPUA | NABIRE |
| PAPUA | KEEROM |
Wawancara, Pengamatan
Sarana Pengumpulan Data
PAPI
Unit Pengumpulan Data
Rumah Tangga
Desain Sampel
Jenis Rancangan SampelMULTI_STAGE_ATAU_PHASE
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
SAMPEL_NONPROBABILITAS
Metode yang Digunakan
PURPOSIVE_SAMPLING
Unit Sampel
Petani padi yang melakukan transaksi penjualan gabah
Unit Observasi
Petani padi yang melakukan transaksi penjualan gabah
Pengumpulan Data
Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Survey)Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data
Supervisi
Apakah Melakukan Penyesuaian Nonrespon
Ya
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak
Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data
SMA/SMK
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas: 29
Pengumpul data/enumerator: 169
Apakah Melakukan Pelatihan Petugas
Ya
Pengolahan dan Analisis
Tahapan Pengolahan DataEditing, Coding, Data Entry, Validasi
Metode Analisis
DESKRIPTIF
Unit Analisis
Rumah Tangga
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
Nasional
Diseminasi Hasil
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk UmumTercetak (hardcopy): Ya
Digital (softcopy): Ya
Data Mikro: Tidak
Rencana Rilis Produk Kegiatan
Tercetak (hardcopy): 2022-04-05; 2022-06-14;
Digital (softcopy): 2022-04-05; 2022-06-14;
Data Mikro: -
Variabel Kegiatan
-
Kualitas gabah hasil observasi adalah kualitas gabah yang dijual petani sesuai dengan hasil observasi yang merupakan kesimpulan dari hasil analisis mutu kadar air dan kadar hampa/kotoran. Kualitas gabah terdiri dari Gabah Kering Giling (GKG), Gabah Kering Panen (GKP), dan Luar Kualitas
-
Kadar hampa/kotoran adalah persentase butir hampa/kotoran terhadap total sampel gabah. Butir hampa adalah butir gabah yang tidak berkembang secara sempurna akibat serangan hama, penyakit, atau sebab lain sehingga tidak berisi butir beras meskipun kedua tungkup sekamnya tertutup ataupun terbuka. Butir....
-
Biaya ke penggilingan adalah keseluruhan biaya pasca panen siap jual dari tempat transaksi di tingkat petani ke lokasi unit penggilingan terdekat. Besarnya biaya ke penggilingan adalah penjumlahan ongkos angkut dan ongkos lainnya. Ongkos angkut adalah biaya yang ditanggung oleh petani untuk mengangkut....
-
Kadar air adalah jumlah kandungan air dalam butir gabah yang dinyatakan dalam persentase dari berat basah
-
Harga di tingkat petani adalah harga yang disepakati pada waktu terjadinya transaksi antara petani dengan pedagang pengumpul/tengkulak/penggilingan pada hari dilaksanakannya pencacahan, sebelum dikenakan ongkos angkut pasca panen