Rata-rata Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari

Rata-rata konsumsi protein aktual penduduk per kapita di suatu wilayah dalam jangka waktu tertentu

1. Menghitung kandungan protein setiap komoditas pangan yang dikonsumsi
2. Selanjutnya besaran protein setiap jenis pangan dijumlahkan menurut kelompok pangannya
3. Menjumlahkan total protein dari masing-masing kelompok pangan sehingga akan diketahui total protein dari seluruh kelompok pangan