≡ METADATA VARIABEL STATISTIK
Jenis Kegiatan Pengolahan/Pemasaran Ikan
Dinas Perikanan Kabupaten Luwu
Jenis Kegiatan Pengolahan/Pemasaran Ikan
Konsep & Definisi
Uraian konseptual dan substansi variabel
Konsep
Kegiatan Pengolahan/Pemasaran
Definisi Variabel
Pengolahan ikan adalah rangkaian kegiatan dan/atau perlakuan dari bahan baku ikan sampai menjadi produk akhir untuk konsumsi manusia. Setelah dilakukan pengolahan, hasil pengolahan ikan dipasarkan kepada masyarakat.
Kalimat Pertanyaan (Kuesioner)
"Jenis kegiatan pengolahan/pemasaran ikan"
Referensi Pemilihan
-
Aturan Validasi
-
Domain Nilai & Klasifikasi Isian
Struktur rujukan kode dan kategori isian variabel
Klasifikasi Rujukan
-
Klasifikasi Isian / Value Domain
| Kode | Nilai / Kategori |
|---|---|
| 1 | Pengalengan |
| 2 | Pembekuan |
| 3 | Penggaraman/Pengeringan |
| 4 | Pemindangan |
| 5 | Pengasapan/Pemanggangan |
| 6 | Fermentasi/Peragian |
| 7 | Pereduksian/Fermentasi |
| 8 | Pelumatan Daging/Surimi |
| 9 | Penanganan Produk Segar/Dingin |
| 10 | Pengolahan Lainnya |
| 11 | Penampungan&Pemasaran |
Spesifikasi Teknis
Atribut pengukuran dan referensi
Tipe Data
Integer
Satuan
-
Ukuran
-
Referensi Waktu
Tahun 2023
Dapat Diakses Umum
Ya
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan pengumpul variabel
Survei Usaha Pemasaran dan Pengolahan Hasil Perikanan di Kabupaten Luwu
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
Produsen Data
Dinas Perikanan Kabupaten Luwu
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
30 November 2023
Diperbarui Pada
18 Desember 2023