≡ METADATA VARIABEL STATISTIK
Konsumsi Daging
Direktorat Statistik Kesejahteraan Rakyat
Konsumsi Daging
Konsep & Definisi
Uraian konseptual dan substansi variabel
Konsep
Konsumsi
Definisi Variabel
Total kuantitas konsumsi komoditas daging segar dan daging diawetkan/olahan dari semua sumber selama seminggu terakhir, dalam satuan kilogram.
Kalimat Pertanyaan (Kuesioner)
"Banyaknya jumlah konsumsi"
Referensi Pemilihan
Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 11 Tahun 2023 tentang Pola Pangan Harapan (turunan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi)
Aturan Validasi
Jika terisi; nilai = 0;
Domain Nilai & Klasifikasi Isian
Struktur rujukan kode dan kategori isian variabel
Klasifikasi Rujukan
-
Klasifikasi Isian / Value Domain
| Kode | Nilai / Kategori |
|---|---|
| 62 | Daging sapi |
| 63 | Daging kerbau |
| 64 | Daging kambing/domba |
| 65 | Daging babi |
| 66 | Daging ayam ras |
| 67 | Daging ayam kampung |
| 68 | Daging segar lainnya |
| 69 | Daging sapi diawetkan/olahan (sosis, abon, bakso sapi) |
| 70 | Daging ayam diawetkan/olahan (sosis, abon, bakso ayam) |
| 71 | Daging lainnya diawetkan |
| 72 | Tetelan/sandung lamur |
| 73 | Lainnya(hati, jeroan, iga, kaki, buntut, kepala, dsb) |
Spesifikasi Teknis
Atribut pengukuran dan referensi
Tipe Data
Numeric
Satuan
Kg
Ukuran
Jumlah
Referensi Waktu
Seminggu terakhir
Dapat Diakses Umum
Ya
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan pengumpul variabel
Survei Sosial Ekonomi Nasional dan Modul Konsumsi Pengeluaran
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
ID Variabel Indah
#309451
Produsen Data
Direktorat Statistik Kesejahteraan Rakyat
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
18 Juni 2026
Diperbarui Pada
11 September 2026