📊 DETAIL METADATA KEGIATAN
Data Pokok Peternakan Provinsi Sumatera Utara 2022
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Utara
Statistik Sektoral
Kompilasi Produk Administrasi
Pertanian dan Perikanan
5 Var
5 Ind
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
Judul Kegiatan
Data Pokok Peternakan Provinsi Sumatera Utara
Tahun Kegiatan
2022
Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
-
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Utara
Alamat Lengkap
Jl. Jendral Gatot Subroto km.7 no. 255 Medan 20115
Telepon
061-8461458
Faksimile
061-8474976
Email
yudhistira25@gmail.com
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
-
Eselon 2
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Utara
Nama PJ Teknis
Zubir Harahap, S.Sos, M.AP
Jabatan
Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Utara
Alamat
Jl. Gatot Subroto Km.7 Nomor 255 Medan
Telepon
061-8461436
Faksimile
061-8474976
Email
dinaskepatangdanpeternakan.psu@sumutprov.go.id
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Dalam upaya melaksanakan pembangunan, termasuk pembangunan sektor peternakan diperlukan adanya data dan informasi peternakan. Setiap perumusan kebijakan pembangunan peternakan tersebut harus didukung data dan informasi yang akurat, relevan, konsisten, up to date dan dapat dipertanggungjawabkan.
Kesadaran tentang arti pentingnya data statistik peternakan melalui Direktorat Jenderal Peternakan lebih diarahkan untuk peningkatan pengetahuan statistik dengan membangun sistem informasi nasional dan secara regular dapat menyediakan arus data statistik peternakan. Dengan demikian proses perencanaan dan perumusan kebijakan pembangunan peternakan menjadi lebih baik dalam memenuhi data statistik peternakan yang diperlukan oleh pemangku kepentingan (stake holder).
Kesadaran tentang arti pentingnya data statistik peternakan melalui Direktorat Jenderal Peternakan lebih diarahkan untuk peningkatan pengetahuan statistik dengan membangun sistem informasi nasional dan secara regular dapat menyediakan arus data statistik peternakan. Dengan demikian proses perencanaan dan perumusan kebijakan pembangunan peternakan menjadi lebih baik dalam memenuhi data statistik peternakan yang diperlukan oleh pemangku kepentingan (stake holder).
Tujuan Kegiatan
Adapun tujuan dari disusunnya buku publikasi ini untuk meningkatkan kinerja pembangunan peternakan dan kesehatan hewan. Dan merupakan tugas pokok instansi yang bersangkutan. Publikasi ini dapat memberikan gambaran perekonomian khususnya ternak di Provinsi Sumatera Utara serta mampu menyerap tenaga kerja secara signifikan, sehingga dapat diandalkan dalam upaya perbaikan perekonomian . Hal tersebut tergambar dari hasil pengumpulan data dari Kabupaten Kota yang ada di Provinsi Sumatera Utara. Di samping itu ketersediaan produk peternakan secara langsung akan meningkatkan status gizi masyarakat, khususnya untuk pemenuhan kalori dan protein hewani. Pemenuhan konsumsi masyarakat atas kalori dan protein hewani akan meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM). Untuk menjawab keperluan data peternakan tersebut maka dianggap perlu untuk menyajikan publikasi statistik peternakan yang dapat dijadikan sebagai pedoman oleh berbagai pihak khususnya pemerintah dalam perencanaan dan evaluasi pembangunan peternakan di Sumatera Utara.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
4 Januari 2022 - 31 Januari 2022
Desain
4 Januari 2022 - 28 Februari 2022
Pengumpulan Data
28 Februari 2022 - 29 April 2022
Pengolahan Data
29 April 2022 - 29 Juli 2022
Analisis
29 Juli 2022 - 30 September 2022
Diseminasi
3 Oktober 2022 - 30 November 2022
Evaluasi
2 Januari 2023 - 2 Januari 2023
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 5 var
| Nama Variabel | Konsep | Definisi | Referensi Waktu |
|---|---|---|---|
| Populasi Ternak | Populasi Ternak adalah kumpulan atau jumlah ternak yang hidup pada saat dan wilayah tertentu. | Populasi Ternak adalah kumpulan atau jumlah ternak yang hidup pada saat dan wilayah tertentu. | Tahunan |
| Pemotongan ternak | Pemotongan ternak adalah pemotongan yang dilakukan di tempat-tempat pemotongan hewan/unggas. | Pemotongan ternak adalah pemotongan yang dilakukan di tempat-tempat pemotongan hewan/unggas | Tahunan |
| Produksi daging | Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak/unggas di wilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang dapat di makan) selama waktu tertentu. | Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak/unggas di wilayah tersebut ditambah dengan bagian yang dapat di makan selama waktu tertentu | Tahunan |
| Produksi telur | Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam buras, ayam ras, burung puyuh, merpati, itik, dan itik manila) selama setahun, termasuk yang ditetaskan rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan ke orang lain. | Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam buras, ayam ras, burung puyuh, merpati, itik, dan itik manila) selama setahun, termasuk yang ditetaskan rusak, diperdagangkan, dikonsumsi dan diberikan ke orang lain | Tahunan |
| Produksi Susu | Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang diberikan kepada pedet/anak sapi, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain. | Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi betina selama satu tahun, termasuk yang diberikan kepada pedet/anak sapi, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang | Tahunan |
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
Longitudinal Panel
Cakupan Wilayah
Sebagian Wilayah Indonesia
Wilayah Kegiatan:
| No | Nama Provinsi | Kabupaten/Kota |
|---|---|---|
| 1. | SUMATERA UTARA | NIAS |
| 2. | SUMATERA UTARA | MANDAILING NATAL |
| 3. | SUMATERA UTARA | TAPANULI SELATAN |
| 4. | SUMATERA UTARA | TAPANULI TENGAH |
| 5. | SUMATERA UTARA | TAPANULI UTARA |
| 6. | SUMATERA UTARA | TOBA SAMOSIR |
| 7. | SUMATERA UTARA | LABUHAN BATU |
| 8. | SUMATERA UTARA | ASAHAN |
| 9. | SUMATERA UTARA | SIMALUNGUN |
| 10. | SUMATERA UTARA | DAIRI |
| 11. | SUMATERA UTARA | KARO |
| 12. | SUMATERA UTARA | DELI SERDANG |
| 13. | SUMATERA UTARA | LANGKAT |
| 14. | SUMATERA UTARA | NIAS SELATAN |
| 15. | SUMATERA UTARA | HUMBANG HASUNDUTAN |
| 16. | SUMATERA UTARA | PAKPAK BHARAT |
| 17. | SUMATERA UTARA | SAMOSIR |
| 18. | SUMATERA UTARA | SERDANG BEDAGAI |
| 19. | SUMATERA UTARA | BATU BARA |
| 20. | SUMATERA UTARA | PADANG LAWAS UTARA |
| 21. | SUMATERA UTARA | PADANG LAWAS |
| 22. | SUMATERA UTARA | LABUHAN BATU SELATAN |
| 23. | SUMATERA UTARA | LABUHAN BATU UTARA |
| 24. | SUMATERA UTARA | NIAS UTARA |
| 25. | SUMATERA UTARA | NIAS BARAT |
| 26. | SUMATERA UTARA | KOTA SIBOLGA |
| 27. | SUMATERA UTARA | KOTA TANJUNG BALAI |
| 28. | SUMATERA UTARA | KOTA PEMATANGSIANTAR |
| 29. | SUMATERA UTARA | KOTA TEBING TINGGI |
| 30. | SUMATERA UTARA | KOTA MEDAN |
| 31. | SUMATERA UTARA | KOTA BINJAI |
| 32. | SUMATERA UTARA | KOTA PADANG SIDEMPUAN |
| 33. | SUMATERA UTARA | KOTA GUNUNGSITOLI |
Metode Pengumpulan Data
- Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
- Computer Aided Web Interviewing (CAWI)
- Mail
Unit Pengumpulan Data
- Lainnya, OPD Kabupaten / Kota
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Kunjungan kembali (revisit)
Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
-
Persyaratan Pendidikan Terendah
-
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 1 orang
Pengumpul data/enumerator : 33 orang
Pengumpul data/enumerator : 33 orang
Pelatihan Petugas
Tidak
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Penyandian (Coding) : Tidak
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Lainnya, Provinsi
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Kabupaten/Kota
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Variabel Kegiatan
5 variabel yang diolah/dikumpulkan
Produksi Susu
Kuantitatif • Kilogram / Ton
["Produksi susu "]Lihat →
Produksi Telur
Kuantitatif • Kilogram
["Produksi telur "]Lihat →
Produksi Daging
Kuantitatif • Kilogram / Ton
["Produksi daging "]Lihat →
Pemotongan Ternak
Kuantitatif • Ekor
["Pemotongan ternak "]Lihat →
Populasi Ternak
Kuantitatif • Ekor
["Populasi Ternak"]Lihat →
Indikator Kegiatan
5 indikator yang dihasilkan
Produksi Susu
satuan berat (kg/ton) • Provinsi dan Kabupaten/Kota
["Jumlah Produksi Susu"]Lihat →
Produksi Telur
satuan berat (kg/ton) • Provinsi dan Kabupaten/Kota
["Jumlah Produksi Telur"]Lihat →
Produksi Daging
satuan berat (kg/ton) • Provinsi dan Kabupaten/Kota
["Jumlah Produksi Daging"]Lihat →
Pemotongan Ternak
Ekor • Provinsi dan Kabupaten/Kota
["Jumlah ternak yang dipotong"]Lihat →
Populasi Ternak
Ekor • Provinsi dan Kabupaten/Kota
["Populasi / Jumlah Ternak"]Lihat →