← Kembali ke Daftar
◈
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
Judul Kegiatan
Kompilasi Data Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kabupaten Belitung Timur
Tahun Kegiatan
2023
Cara Pengumpulan Data
Kompilasi Produk Administrasi
Sektor Kegiatan
Pertanian dan Perikanan
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Sektoral
Identitas Rekomendasi
K-23.1906.007
⌂
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
Dinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur
Alamat Lengkap
Komplek Perkantoran Terpadu, Jalan Raya Manggar-Gantung, Dsn Manggarawan, Desa Padang, Kec Manggar
Telepon
-
Faksimile
-
Email
dp@beltim.go.id
⚑
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
IQBAL BARMUDI, S.Pi
Eselon 2
IQBAL BARMUDI, S.Pi
Nama PJ Teknis
IQBAL BARMUDI, S.Pi
Jabatan
Kepala Bidang Pemberdayaan Usaha dan Diversifikasi Produk Perikanan (PUDPP)
Alamat
Kompleks Perkantoran Terpadu Pemerintahan Kabupaten Belitung Timur Jl. Raya Manggar-Gantung Dsn. Manggarawan Ds. Padang, Manggar-Belitung Timur
Telepon
0719 91289
Faksimile
0719 91289
Email
dkp.beltim@gmail.com
✎
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Pembangunan pada sektor perikanan diharapkan mampu memberikan kontribusi secara signifikan terhadap pendapatan daerah, penyerapan tenaga kerja serta pembangunan nasional. Sektor perikanan memiliki potensi yang besar sebagai sektor unggulan dalam pembangunan perekonomian daerah Kabupaten Belitung Timur. Potensi sektor perikanan sebagai sektor unggulan tidak terlepas dari penyediaan data dan informasi yang berkualitas yang didapatkan secara langsung maupun tidak langsung dari kegiatan produksi dan pengolahan perikanan. Pemanfaatan data dan informasi tersebut digunakan sebagai dasar dalam perumusan kebijakan teknis yang kemudian dijabarkan dalam bentuk peraturan daerah, program dan kegiatan Dinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur. Selain itu data dan informasi juga digunakan sebagai dasar perencanaan dan evaluasi hasil pembangunan. Berkenaan dengan hal di atas, berdasarkan hasil pencatatan administrasi terhadap aktivitas pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di Belitung Timur, Dinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur menyusun Buku Profil Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kabupaten Belitung Timur yang menyajikan informasi mengenai data dan informasi mengenai pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di Kabupaten Belitung Timur. Karena salah satu syarat keberhasilan dalam pengelolaan sumberdaya perikanan ditentukan oleh ketersediaan informasi yang akurat dan aktual. Data yang akurat akan membantu penyusunan kebijakan ataupun perencanaan pembangunan yang lebih efektif dan tepat sasaran. Selain untuk kepentingan pengambilan kebijakan dan perencanaan bagi pemerintah, data dan informasi juga bermanfaat untuk menumbuhkan serta menarik sektor swasta dalam berinvestasi di bidang pengolah dan pemasaran hasil perikanan serta kegiatan-kegiatan usaha lainnya yang akan mendorong terwujudnya pertumbuhan pembangunan di Kabupaten Belitung Timur.
Tujuan Kegiatan
Tersajinya buku Profil Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan dan Tersedianya Data dan Informasi di Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
2 Januari 2023 - 31 Januari 2023
Desain
1 Februari 2023 - 3 Februari 2023
Pengumpulan Data
7 Agustus 2023 - 31 Agustus 2023
Pengolahan Data
1 September 2023 - 30 September 2023
Analisis
2 Oktober 2023 - 31 Desember 2023
Diseminasi
2 Januari 2024 - 31 Januari 2024
Evaluasi
1 Februari 2024 - 8 Februari 2024
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 22 var
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
Angka Konsumsi IkanAngka Konsumsi Ikanjumlah kilogram ikan yang dikonsumsi masyarakat selama satu tahun dalam bentuk konversi setara konsumsi ikan utuh segar (kg/Kapita/tahun)2022
Jumlah Pengolah dan Pemasar Ikan Yang TerampilJumlah Pengolah dan Pemasar Ikan Yang TerampilJumlah Pengolah dan Pemasar Ikan Yang Terampil dalam 1 tahun (orang)2022
Jumlah Unit Pengolah Ikan Per TahunJumlah Unit Pengolah Ikan Per TahunJumlah Unit Pengolah Ikan dalam 1 tahun (UPI)2022
Jumlah Produksi Pengolahan IkanJumlah Produksi Pengolahan IkanJumlah Produksi Pengolahan Ikan dalam 1 tahun (ton)2022
Jumlah Produksi ikan UPTDJumlah Produksi ikan UPTDJumlah Produksi ikan pada UPTD (kg)2022
Jumlah Produksi Olahan Hasil PerikananJumlah Produksi Olahan Hasil PerikananJumlah Produksi Olahan Hasil Perikanan dalam 1 tahun (ton)2022
Jumlah TDUPHP yang diterbitkanJumlah TDUPHP yang diterbitkanJumlah tanda daftar usaha pengelolahan hasil perikanan (TDUPHP) yang diterbitkan dalam 1 tahun (kartu)2022
Jumlah Unit Pengolah Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Ikan Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolah Pelumatan Daging Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Pelumatan Daging Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Pelumatan Daging Ikan Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolah Pengasapan/Pemanggangan Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Pengasapan/Pemanggangan Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Pengasapan/Pemanggangan Ikan Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolah Penanganan/Pengolahan Ikan Segar Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Penanganan/Pengolahan Ikan Segar Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Penanganan/Pengolahan Ikan Segar Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolah Fermentasi Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Fermentasi Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Fermentasi Ikan Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolah Pemindangan Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Pemindangan Ikan Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolah Pemindangan Ikan Per Kecamatan Per Tahun2022
Jumlah Unit Pengolahan Ikan Lainnya Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolahan Ikan Lainnya Per Kecamatan Per TahunJumlah Unit Pengolahan Ikan Lainnya Per Kecamatan Per Tahun2022
⬡
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
Cross Sectional
Cakupan Wilayah
Sebagian Wilayah Indonesia
Wilayah Kegiatan:
No Nama Provinsi Kabupaten/Kota
1. KEPULAUAN BANGKA BELITUNG BELITUNG TIMUR
Metode Pengumpulan Data
- Wawancara
- Pengumpulan data sekunder
Sarana Pengumpulan Data
- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
Unit Pengumpulan Data
- Usaha/perusahaan
- Lainnya, Pemasar ikan, Pengolah ikan, Surat Keterangan Asal Ikan (SKAI), dan UPI (Unit Pengolahan Ikan
◎
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Kunjungan kembali (revisit)
Penyesuaian Nonrespon
Tidak
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara
Persyaratan Pendidikan Terendah
Diploma IV/S1/S2/S3
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 2 orang
Pengumpul data/enumerator : 6 orang
Pelatihan Petugas
Ya
⬣
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Ya
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Usaha/Perusahaan
- Lainnya, Pemasar ikan, Pengolah ikan, Surat Keterangan Asal Ikan (SKAI), dan UPI (Unit Pengolahan Ikan
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Kabupaten/Kota
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Produk Ketersediaan Tanggal Rilis
Tercetak (Hardcopy) Ya 1 Februari 2024
Digital (Softcopy) Ya 1 Februari 2024
Data Mikro Tidak -
≡
Variabel Kegiatan
22 variabel yang diolah/dikumpulkan
Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Rumput Laut
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Rumput Laut Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Pengalengan Ikan
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Pengalengan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Peragian/Fermentasi Ikan
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Peragian/Fermentasi Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Pengolah Pemindangan Ikan
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Pemindangan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Pengolah Pembekuan Ikan
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Pembekuan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Produksi Hasil Penggaraman/Pengeringan Ikan
float • kilogram
Jumlah Produksi Hasil Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Kg)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolahan Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolahan Pembuatan Minyak Ikan
integer • Unit usaha
Jumlah Usaha Pengolahan Pembuatan Minyak Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolahan Rumput Laut
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolahan Rumput Laut Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolah Pengalengan Ikan
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolah Pengalengan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolah Pendinginan/Pengesan Ikan
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolah Pendinginan/Pengesan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolahan Berbasis Daging Lumatan dan Surimi Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolah Peragian/Fermentasi Ikan
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolah Peragian/Fermentasi Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolah Pemindangan Ikan
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolah Pemindangan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolah Pembekuan Ikan
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolah Pembekuan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Usaha Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan
integer • unit usaha
Jumlah Usaha Pengolah Penggaraman/Pengeringan Ikan Per Kecamatan Per Tahun (Unit)
["Pengolahan"]Lihat →
Jumlah Kartu Pelaku Usaha Kelautan dan Perikanan (KUSUKA) Pengolah dan Pemasar Ikan
Integer • Kartu
Jumlah Kartu Pelaku Usaha Kelautan dan Perikanan (KUSUKA) Pengolah dan Pemasar Ikan yang diterbitkan dalam 1 Tahun (Kartu)
["Perikanan"]Lihat →
Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) Pengolah dan Pemasar Ikan
Ingteger • Sertifikat
Jumlah Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) Pengolah dan Pemasar Ikan yang diterbitkan dalam 1 Tahun (Sertifikat)
["Perikanan"]Lihat →
Jumlah Tanda Daftar Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (TDUPHP)
integer • kartu
Jumlah Tanda Daftar Usaha Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (TDUPHP) yang diterbitkan dalam 1 tahun (kartu)
["Perikanan"]Lihat →
Konsumsi ikan dalam rumah tangga
Integer • kg/kapita/tahun
konsumsi yang bersumber dari data SUSENAS yang diolah menjadi setara utuh segar. (satuan ekor dikonversi menjadi kg)
["Konsumsi ikan dalam rumah tangga"]Lihat →