📊 DETAIL METADATA KEGIATAN

Survei Harga Produsen Beras di Penggilingan 2022

Direktorat Statistik Harga

Statistik Dasar Survei Harga dan Paritas Daya Beli 13 Var 1 Ind
← Kembali ke Daftar
◈
Informasi Umum
Identitas & penyelenggara kegiatan
Judul Kegiatan
Survei Harga Produsen Beras di Penggilingan
Tahun Kegiatan
2022
Cara Pengumpulan Data
Survei
Sektor Kegiatan
Harga dan Paritas Daya Beli
Jenis Kegiatan Statistik
Statistik Dasar
Identitas Rekomendasi
-
⌂
Penyelenggara
Instansi penyelenggara
Instansi Penyelenggara
-
Alamat Lengkap
-
Telepon
-
Faksimile
-
Email
-
⚑
Penanggung Jawab
Eselon & penanggung jawab teknis
Eselon 1
Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa
Eselon 2
Direktorat Statistik Harga
Nama PJ Teknis
Sri Andayani, M.Stat.
Jabatan
Ketua Tim Statistik Harga Produsen
Alamat
Jalan Dr. Sutomo No. 6-8, Jakarta
Telepon
021-3841195, 3842508, 3810291 (ext. : 6210)
Faksimile
021-3857046
Email
shprod@bps.go.id
✎
Perencanaan & Persiapan
Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel
Latar Belakang Kegiatan
Komoditas beras sebagai kebutuhan pokok mempunyai peranan strategis dalam perekonomian. Dalam rangka pengamanan cadangan beras nasional, pemerintah membutuhkan informasi mengenai penyerapan beras dan harga beras di tingkat penggilingan untuk menjaga stabilitas harga beras. Oleh karena itu, perlu dilakukan kegiatan survei harga beras (penggilingan) di beberapa provinsi terpilih yang dianggap memiliki potensi sebagai produsen beras nasional.
Tujuan Kegiatan
Merekam perubahan data harga beras dari berbagai kualitas beras di tingkat penggilingan. Hasil survei ini juga sebagai indikator dini harga beras di tingkat konsumen, sehingga bisa memberikan langkah antisipatif oleh pihak yang berkepentingan terhadap transaksi harga beras demi menjaga stabilitas harga beras.
Rencana Jadwal Kegiatan
Perencanaan
1 September 2021 - 31 Desember 2021
Desain
1 September 2021 - 31 Desember 2021
Pengumpulan Data
1 Januari 2022 - 20 Desember 2022
Pengolahan Data
21 Januari 2022 - 30 April 2023
Analisis
28 Januari 2022 - 30 April 2023
Diseminasi
1 Februari 2022 - 31 Mei 2023
Evaluasi
1 Februari 2022 - 31 Mei 2023
Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 13 var
Nama VariabelKonsepDefinisiReferensi Waktu
Harga Penjualan BerasHarga Penjualan BerasHarga penjualan beras adalah harga jual masing-masing jenis beras per kilogram pada saat terjadinya transaksi penjualan beras oleh penggilinganPada saat pencacahan
Patah/BrokenPatah/BrokenPatah/broken adalah persentase kadar beras patah/broken terhadap seluruh berat sampel analisis. Butir beras patah/pecah adalah butir beras baik sehat maupun cacat yang mempunyai ukuran lebih besar dari 0,2 sampai dengan lebih kecil 0,8 dari butir beras utuh. Pada saat pencacahan
⬡
Desain Kegiatan
Frekuensi, cakupan & metode
Kegiatan ini dilakukan
Berulang
Frekuensi Penyelenggaraan
Tahunan
Tipe Pengumpulan Data
Longitudinal Panel
Cakupan Wilayah
Sebagian Wilayah Indonesia
Wilayah Kegiatan:
No Nama Provinsi Kabupaten/Kota
1. ACEH ACEH TIMUR
2. ACEH ACEH BESAR
3. ACEH PIDIE
4. ACEH BIREUEN
5. ACEH ACEH UTARA
6. ACEH ACEH BARAT DAYA
7. ACEH NAGAN RAYA
8. ACEH PIDIE JAYA
9. SUMATERA UTARA MANDAILING NATAL
10. SUMATERA UTARA SIMALUNGUN
11. SUMATERA UTARA DELI SERDANG
12. SUMATERA UTARA LANGKAT
13. SUMATERA UTARA SERDANG BEDAGAI
14. SUMATERA UTARA BATU BARA
15. SUMATERA UTARA PADANG LAWAS UTARA
16. SUMATERA BARAT PESISIR SELATAN
17. SUMATERA BARAT SOLOK
18. SUMATERA BARAT TANAH DATAR
19. SUMATERA BARAT PADANG PARIAMAN
20. SUMATERA BARAT AGAM
21. SUMATERA BARAT LIMA PULUH KOTA
22. SUMATERA BARAT PASAMAN
23. RIAU INDRAGIRI HILIR
24. RIAU S I A K
25. RIAU ROKAN HILIR
26. JAMBI KERINCI
27. JAMBI KOTA SUNGAI PENUH
28. SUMATERA SELATAN OGAN KOMERING ILIR
29. SUMATERA SELATAN MUSI RAWAS
30. SUMATERA SELATAN BANYU ASIN
31. SUMATERA SELATAN OGAN KOMERING ULU TIMUR
32. SUMATERA SELATAN OGAN ILIR
33. BENGKULU BENGKULU UTARA
34. BENGKULU MUKOMUKO
35. LAMPUNG TANGGAMUS
36. LAMPUNG LAMPUNG SELATAN
37. LAMPUNG LAMPUNG TIMUR
38. LAMPUNG LAMPUNG TENGAH
39. LAMPUNG PRINGSEWU
40. DKI JAKARTA KOTA JAKARTA UTARA
41. JAWA BARAT BOGOR
42. JAWA BARAT SUKABUMI
43. JAWA BARAT CIANJUR
44. JAWA BARAT BANDUNG
45. JAWA BARAT GARUT
46. JAWA BARAT TASIKMALAYA
47. JAWA BARAT CIAMIS
48. JAWA BARAT KUNINGAN
49. JAWA BARAT CIREBON
50. JAWA BARAT MAJALENGKA
51. JAWA BARAT SUMEDANG
52. JAWA BARAT INDRAMAYU
53. JAWA BARAT SUBANG
54. JAWA BARAT PURWAKARTA
55. JAWA BARAT KARAWANG
56. JAWA BARAT BEKASI
57. JAWA BARAT BANDUNG BARAT
58. JAWA BARAT PANGANDARAN
59. JAWA TENGAH CILACAP
60. JAWA TENGAH BANYUMAS
61. JAWA TENGAH KEBUMEN
62. JAWA TENGAH PURWOREJO
63. JAWA TENGAH MAGELANG
64. JAWA TENGAH BOYOLALI
65. JAWA TENGAH KLATEN
66. JAWA TENGAH SUKOHARJO
67. JAWA TENGAH KARANGANYAR
68. JAWA TENGAH SRAGEN
69. JAWA TENGAH GROBOGAN
70. JAWA TENGAH BLORA
71. JAWA TENGAH PATI
72. JAWA TENGAH DEMAK
73. JAWA TENGAH SEMARANG
74. JAWA TENGAH KENDAL
75. JAWA TENGAH PEMALANG
76. JAWA TENGAH TEGAL
77. JAWA TENGAH BREBES
78. DI YOGYAKARTA KULON PROGO
79. DI YOGYAKARTA BANTUL
80. DI YOGYAKARTA SLEMAN
81. JAWA TIMUR PONOROGO
82. JAWA TIMUR BLITAR
83. JAWA TIMUR KEDIRI
84. JAWA TIMUR LUMAJANG
85. JAWA TIMUR JEMBER
86. JAWA TIMUR BANYUWANGI
87. JAWA TIMUR BONDOWOSO
88. JAWA TIMUR PROBOLINGGO
89. JAWA TIMUR PASURUAN
90. JAWA TIMUR MOJOKERTO
91. JAWA TIMUR JOMBANG
92. JAWA TIMUR NGANJUK
93. JAWA TIMUR MADIUN
94. JAWA TIMUR MAGETAN
95. JAWA TIMUR NGAWI
96. JAWA TIMUR BOJONEGORO
97. JAWA TIMUR TUBAN
98. JAWA TIMUR LAMONGAN
99. BANTEN PANDEGLANG
100. BANTEN LEBAK
101. BANTEN SERANG
102. BALI JEMBRANA
103. BALI TABANAN
104. BALI BADUNG
105. BALI GIANYAR
106. BALI KLUNGKUNG
107. BALI KARANGASEM
108. BALI BULELENG
109. NUSA TENGGARA BARAT LOMBOK BARAT
110. NUSA TENGGARA BARAT LOMBOK TENGAH
111. NUSA TENGGARA BARAT LOMBOK TIMUR
112. NUSA TENGGARA BARAT SUMBAWA
113. NUSA TENGGARA BARAT BIMA
114. NUSA TENGGARA BARAT SUMBAWA BARAT
115. NUSA TENGGARA TIMUR SUMBA BARAT
116. NUSA TENGGARA TIMUR SUMBA TIMUR
117. NUSA TENGGARA TIMUR MANGGARAI BARAT
118. NUSA TENGGARA TIMUR SUMBA BARAT DAYA
119. NUSA TENGGARA TIMUR NAGEKEO
120. KALIMANTAN BARAT SAMBAS
121. KALIMANTAN BARAT LANDAK
122. KALIMANTAN BARAT MEMPAWAH
123. KALIMANTAN BARAT SINTANG
124. KALIMANTAN BARAT SEKADAU
125. KALIMANTAN BARAT KUBU RAYA
126. KALIMANTAN TENGAH KOTAWARINGIN TIMUR
127. KALIMANTAN TENGAH KAPUAS
128. KALIMANTAN TENGAH KATINGAN
129. KALIMANTAN TENGAH PULANG PISAU
130. KALIMANTAN TENGAH BARITO TIMUR
131. KALIMANTAN SELATAN TANAH LAUT
132. KALIMANTAN SELATAN BANJAR
133. KALIMANTAN SELATAN BARITO KUALA
134. KALIMANTAN SELATAN TAPIN
135. KALIMANTAN SELATAN HULU SUNGAI SELATAN
136. KALIMANTAN SELATAN HULU SUNGAI TENGAH
137. KALIMANTAN SELATAN HULU SUNGAI UTARA
138. KALIMANTAN TIMUR KUTAI KARTANEGARA
139. KALIMANTAN TIMUR BERAU
140. KALIMANTAN TIMUR PENAJAM PASER UTARA
141. KALIMANTAN TIMUR KOTA SAMARINDA
142. SULAWESI UTARA BOLAANG MONGONDOW
143. SULAWESI UTARA MINAHASA
144. SULAWESI TENGAH MOROWALI
145. SULAWESI TENGAH PARIGI MOUTONG
146. SULAWESI TENGAH SIGI
147. SULAWESI SELATAN BULUKUMBA
148. SULAWESI SELATAN TAKALAR
149. SULAWESI SELATAN GOWA
150. SULAWESI SELATAN PANGKAJENE DAN KEPULAUAN
151. SULAWESI SELATAN BONE
152. SULAWESI SELATAN SOPPENG
153. SULAWESI SELATAN WAJO
154. SULAWESI SELATAN SIDENRENG RAPPANG
155. SULAWESI SELATAN PINRANG
156. SULAWESI SELATAN LUWU
157. SULAWESI SELATAN LUWU UTARA
158. SULAWESI TENGGARA KONAWE
159. SULAWESI TENGGARA KOLAKA
160. SULAWESI TENGGARA KONAWE SELATAN
161. SULAWESI TENGGARA KOLAKA TIMUR
162. GORONTALO BOALEMO
163. GORONTALO GORONTALO
164. GORONTALO POHUWATO
165. GORONTALO GORONTALO UTARA
166. SULAWESI BARAT POLEWALI MANDAR
167. SULAWESI BARAT MAMUJU
168. MALUKU MALUKU TENGAH
169. MALUKU BURU
170. MALUKU SERAM BAGIAN BARAT
171. MALUKU UTARA HALMAHERA TENGAH
172. MALUKU UTARA HALMAHERA TIMUR
173. PAPUA BARAT MANOKWARI
174. PAPUA NABIRE
175. PAPUA KEEROM
176. PAPUA KOTA JAYAPURA
Metode Pengumpulan Data
- Wawancara
- Pengamatan (observasi)
Sarana Pengumpulan Data
- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
Unit Pengumpulan Data
- Usaha/perusahaan
Desain Sampel (khusus survei)
Jenis Rancangan Sampel
Single Stage/Phase
Metode Pemilihan Sampel Tahap Terakhir
Sampel Nonprobabilitas
Metode yang Digunakan
PURPOSIVE_SAMPLING
Unit Sampel
Unit penggilingan beras yang melakukan kegiatan penggilingan dan transaksi penjualan beras
Unit Observasi
Unit penggilingan beras yang melakukan kegiatan penggilingan dan transaksi penjualan beras
◎
Pengumpulan Data
Uji coba, petugas & pelatihan
Uji Coba (Pilot Survey)
Tidak
Metode Pemeriksaan Kualitas
- Supervisi
Penyesuaian Nonrespon
Ya
Petugas Pengumpulan Data
Staf instansi penyelenggara dan mitra/tenaga kontrak
Persyaratan Pendidikan Terendah
SMA/SMK Sederajat
Jumlah Petugas
Supervisor/penyelia/pengawas : 31 orang
Pengumpul data/enumerator : 176 orang
Pelatihan Petugas
Ya
⬣
Pengolahan & Diseminasi
Analisis & produk
Tahapan Pengolahan Data
Penyuntingan (Editing) : Ya
Penyandian (Coding) : Ya
Data Entry : Tidak
Penyahihan (Validasi) : Ya
Metode Analisis
Deskriptif
Unit Analisis
- Usaha/Perusahaan
Tingkat Penyajian Hasil Analisis
- Nasional
Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Produk Ketersediaan Tanggal Rilis
Tercetak (Hardcopy) Ya 31 Mei 2023
Digital (Softcopy) Ya -
Data Mikro Tidak -
≡
Variabel Kegiatan
13 variabel yang diolah/dikumpulkan
Patah/Broken
Float • Persen
Patah/broken adalah persentase kadar beras patah/broken terhadap seluruh berat sampel analisis. Butir beras patah/pecah adalah butir beras baik sehat maupun cacat yang mempunyai uk
["Patah/Broken"]Lihat →
Kadar Air
Float • Persen
Kadar air adalah jumlah kandungan air di dalam butir beras yang dinyatakan dalam satuan persen dari berat basah (wet basis).
["Kadar Air"]Lihat →
Stok Beras Akhir Bulan Lalu
Float • kg
Stok beras akhir bulan lalu adalah banyaknya kilogram stok beras yang dimiliki penggilingan pada akhir bulan sebelum bulan pencacahan.
["Stok Beras Akhir Bulan Lalu"]Lihat →
Stok Gabah Akhir Bulan Lalu
Float • kg
Stok gabah akhir bulan lalu adalah banyaknya kilogram stok gabah yang dimiliki penggilingan pada akhir bulan sebelum bulan pencacahan
["Stok Gabah Akhir Bulan Lalu"]Lihat →
Dasar Penentuan Harga Penjualan Beras
Integer • -
Dasar penentuan harga penjualan beras adalah dasar/pertimbangan yang menjadi acuan dalam penentuan harga beras yang dijual.
["Dasar Penentuan Harga Penjualan Beras"]Lihat →
Harga Penjualan Beras
Float • Rupiah/kg
Harga penjualan beras adalah harga jual masing-masing jenis beras per kilogram pada saat terjadinya transaksi penjualan beras oleh penggilingan
["Harga Penjualan Beras"]Lihat →
Rata-rata Harga Pembelian Gabah
Float • Rupiah/kg
Rata-rata harga pembelian gabah adalah besarnya rata-rata harga pembelian gabah dalam rupiah per kilogram (Rp/Kg) sesuai varietas gabah.
["Rata-rata Harga Pembelian Gabah"]Lihat →
Varietas Gabah
String • -
Varietas gabah adalah varietas gabah dari jenis beras yang dijual. Nama varietas gabah bisa berbeda dengan jenis beras.
["Varietas Gabah"]Lihat →
Asal Gabah
Integer • -
Asal gabah adalah asal pembelian gabah untuk masing-masing jenis beras, apakah diperoleh dari petani (Kode 1), pedagang/pengumpul (Kode 2), atau milik sendiri (Kode 4).
["Asal Gabah"]Lihat →
Volume beras yang dijual selama sebulan
Float • Ton
Volume beras yang dijual selama sebulan adalah banyaknya ton beras yang dijual selama sebulan.
["Volume beras yang dijual selama sebulan"]Lihat →
Volume beras hasil giling selama sebulan
Float • Ton
Volume beras hasil giling selama sebulan adalah banyaknya ton beras yang dihasilkan selama sebulan.
["Volume beras hasil giling selama sebulan"]Lihat →
Volume GKG yang digiling selama sebulan
Float • Ton
Volume GKG yang digiling selama sebulan adalah banyaknya ton gabah kualitas GKG yang digiling selama sebulan untuk setiap jenis beras.
["Volume GKG yang digiling selama sebulan"]Lihat →
Jenis Beras
String • -
Jenis beras adalah jenis beras yang digiling dan dijual oleh penggilingan. Nama jenis beras adalah jenis beras yang dikenal pada umumnya di pasaran konsumen (jenis beras yang ada d
["Jenis Beras"]Lihat →