Jumlah Koordinasi Dan Singkronisasi Distribusi Pangan Pokok Dan Pangan Lainnya Tahun 2024 2024

Harga dan pasokan pangan merupakan indikator-indikator strategis yang saling terkait dan sering digunakan untuk mengetahui: (a) status distribusi pangan, (b) permasalahan yang disebabkan oleh rantai distribusi pangan dan (c) ketidakcukupan pasokan pangan di suatu wilayah. Permasalahan utama yang terjadi selama ini adalah tingginya disparitas harga antara produsen dan konsumen yang mengakibatkan keuntungan tidak proporsional antara pelaku usaha. Harga yang tinggi di tingkat konsumen tidak menjamin petani (produsen) mendapatkan harga yang layak, sehingga diperlukan keseimbangan harga yang saling menguntungkan, baik di tingkat produsen maupun tingkat konsumen.




Dalam konteks regulasi, guna mengatur dan menjaga stabilisasi pasokan dan harga pangan, telah diamanatkan dalam 2 (dua) Undang-Undang terkait stabilitas harga pangan, yaitu Undang- undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2014 tentang Perdagangan. Pemerintah pusat dan daerah bertugas mengendalikan dan bertanggung jawab atas ketersediaan bahan pangan pokok dan strategis di seluruh wilayah Negara Kesatuan Republik Indonesia. Bahan pangan pokok dan strategis tersebut harus tersedia dalam jumlah yang memadai, mutu yang baik, serta pada harga yang wajar untuk menjaga keterjangkauan daya beli di tingkat konsumen sekaligus melindungi pendapatan produsen. Beras juga termasuk dalam volatile food atau pangan yang dapat mempengaruhi inflasi.

1. Mengembangkan usaha produksi komoditas pangan pokok/strategis di tingkat Gapoktan yang menguntungkan bagi petani anggotanya, dan dapat memasok dengan harga yang wajar bagi konsumen. 2. Mendukung stabilisasi pasokan dan harga pangan pokok/strategis; dan 3. Memberikan kemudahan akses konsumen/masyarakat terhadap bahan pangan pokok/strategis yang berkualitas, dengan harga yang wajar.