Detail Metadata Kegiatan Statistik

◈

Informasi Umum

Identitas & penyelenggara kegiatan

Judul Kegiatan

Kompilasi Produk Administrasi Pola Pangan Harapan Kabupaten Pasaman

Tahun Kegiatan

2024

Cara Pengumpulan Data

Kompilasi Produk Administrasi

Sektor Kegiatan

Pertanian dan Perikanan

Jenis Kegiatan Statistik

Statistik Sektoral

Identitas Rekomendasi

-

⌂

Penyelenggara

Instansi penyelenggara

Instansi Penyelenggara

Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Pasaman

Alamat Lengkap

Jl. Ratulangi No. 5, Lubuk Sikaping

Telepon

085263528123

Faksimile

-

Email

disperikanan@pasamankab.go.id

⚑

Penanggung Jawab

Eselon & penanggung jawab teknis

Eselon 1

-

Eselon 2

Kepala Dinas

Nama PJ Teknis

Desirwan Indra, SH, MH

Jabatan

Kepala Bidang Ketahanan Pangan

Alamat

JL. Ratulangi No.5. Pauah. Lubuk Sikaping

Telepon

-

Faksimile

-

Email

disperikanandanpangan@gmail.com

✎

Perencanaan & Persiapan

Latar belakang, tujuan, jadwal & variabel

Latar Belakang Kegiatan

Indikator kualitas konsumsi pangan ditunjukkan oleh skor Pola Pangan Harapan (PPH) yang dipengaruhi oleh keragaman dan keseimbangan konsumsi antar kelompok pangan. PPH biasanya digunakan untuk perencanaan konsumsi, kebutuhan dan penyediaan pangan yang ideal di suatu wilayah.
Pentingnya pencapaian skor PPH tersebut diamanatkan oleh UndangUndang (UU) Nomor 18 tahun 2012 tentang Pangan dan Peraturan Pemerintah No 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi. Pedoman penghitungan Pola Pangan Harapan berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 11 Tahun 2023 tentang Pola Pangan Harapan.

Tujuan Kegiatan

Tujuan dari Pola Pangan Harapan (PPH) adalah untuk menghasilkan suatu komposisi norma (standar) pangan guna memenuhi kebutuhan gizi penduduk, yang mempertimbangkan keseimbangan gizi (nutritional balance) berdasarkan : cita rasa (palatability), daya cerna (digestability), daya terima masyarakat (acceptability), kuantitas dan kemampuan daya beli (affortability).

Rencana Jadwal Kegiatan

Perencanaan

1 Oktober 2023 - 1 November 2023

Desain

1 Januari 2024 - 31 Januari 2024

Pengumpulan Data

1 Februari 2024 - 1 Juli 2024

Pengolahan Data

2 Juli 2024 - 1 Oktober 2024

Analisis

2 Oktober 2024 - 30 November 2024

Diseminasi

15 Oktober 2024 - 30 November 2024

Evaluasi

1 Desember 2024 - 14 Desember 2024

Variabel (Karakteristik) yang Dikumpulkan 4 var

Nama Variabel	Konsep	Definisi	Referensi Waktu
Konsumsi pangan	Konsumsi pangan	jenis dan jumlah makanan dan minuman yang dikonsumsi seseorang, kelompok, atau penduduk untuk memenuhi kebutuhan gizi.	2024
Angka Kecukupan Gizi	Angka Kecukupan Gizi	suatu nilai yang menunjukkan kebutuhan rata-rata zat gizi tertentu yang harus dipenuhi setiap hari bagi hampir semua orang dengan karakteristik tertentu yang meliputi umur, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik dan kondisi fisiologis untuk hidup sehat	2024
Angka Kecukupan Energi	Angka Kecukupan Energi	rata-rata angka kecukupan energi masyarakat Indonesia per orang per hari pada tingkat konsumsi, mengacu pada standar yang ditetapkan oleh kementerian yang menyelenggarakan urursan pemerintahan di bidang kesehatan.	2024
Tingkat Konsumsi Energi	Tingkat Konsumsi Energi	Perbandingan antara banyaknya energi yang dikonsumsi (kalori) terhadap kecukupan energi, dalam satuan % AKG.	2024