▤ METADATA INDIKATOR STATISTIK
Rata-rata Konsumsi Energi Per Kapita Per Hari
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan
Rata-rata Konsumsi Energi Per Kapita Per Hari
Konsep, Definisi & Interpretasi
Substansi dan pemaknaan angka indikator
Konsep
Konsumsi Pangan
Definisi Indikator
Rata-rata konsumsi energi aktual penduduk per kapita di suatu wilayah dalam jangka waktu tertentu
Interpretasi & Cara Membaca
Semakin besar angkanya maka rata-rata konsumsi energi penduduk semakin besar
Variabel Disagregasi
Wilayah
Metodologi & Rumus Perhitungan
Formula matematis dan metode kalkulasi indikator
Metode Perhitungan
1. Mengelompokkan pangan menjadi 9 kelompok pangan ( Padi-padian, umbi-umbian, pangan hewani, minyak dan lemak, buah/ biji berminyak, kacang-kacangan, gula, sayur dan buah, aneka bumbu dan bahan minuman)
2. Mengkonversi ke dalam bentuk, jenis, dan satuan yang sama.
3. Menghitung kandungan energi setiap komoditas pangan yang dikonsumsi dengan bantuan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) Kolom energi dalam DKBM menunjukkan kandungan energi (kkal)per 100 gram bagian yang dapat dimakan. Selanjutnya besaran energi setiap jenis pangan dijumlahkan menurut kelompok pangannya.
4. Menjumlahkan total energi dari masing-masing kelompok pangan sehingga akan diketahui total energi dari seluruh kelompok pangan
2. Mengkonversi ke dalam bentuk, jenis, dan satuan yang sama.
3. Menghitung kandungan energi setiap komoditas pangan yang dikonsumsi dengan bantuan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) Kolom energi dalam DKBM menunjukkan kandungan energi (kkal)per 100 gram bagian yang dapat dimakan. Selanjutnya besaran energi setiap jenis pangan dijumlahkan menurut kelompok pangannya.
4. Menjumlahkan total energi dari masing-masing kelompok pangan sehingga akan diketahui total energi dari seluruh kelompok pangan
Rumus / Formula Matematika
$$-$$
Level Estimasi
Kabupaten/Kota
Struktur Indikator Pembangun
Komponen indikator dan variabel penyusun
Indikator Komposit
Tidak (Tunggal)
Indikator Pembangun
-
Variabel Pembangun
Padi-padian
Umbi-umbian
Pangan Hewani
Buah/Biji Berminyak
Minyak dan Lemak
Kacang-kacangan
Gula
Sayur dan Buah
Lain-lain
Umbi-umbian
Pangan Hewani
Buah/Biji Berminyak
Minyak dan Lemak
Kacang-kacangan
Gula
Sayur dan Buah
Lain-lain
Kegiatan Statistik Terkait
Kegiatan penghasil indikator
Kompilasi Data Tingkat Konsumsi Energi dan Tingkat Konsumsi Protein Provinsi Jawa Barat
Buka Metadata Kegiatan →
Produsen Data & Administrasi
Instansi penanggung jawab dan riwayat data
Produsen Data
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan
Dapat Diakses Umum
Ya
Status Verifikasi
APPROVED
Dibuat Pada
15 Oktober 2024