Detail Metadata Indikator Statistik
Rata-rata Kadar Beras Patah/Broken
| Nama Indikator | Rata-rata Kadar Beras Patah/Broken |
|---|---|
| Konsep | Rata-rata Kadar Beras Patah/Broken |
| Definisi | Rata-rata persentase butir beras patah menurut kelompok kualitas beras, yaitu Premium, Medium, Submedium, dan Pecah. Butir beras patah/broken mencakup butir beras baik sehat maupun cacat yang mempunyai ukuran lebih besar dari 0,2 sampai dengan lebih kecil 0,8 dari butir beras utuh. |
| Interpretasi | Rata-rata Kadar Beras Patah/Broken menunjukkan proporsi rata-rata butir beras patah terhadap total berat sampel menurut kelompok kualitas di tingkat penggilingan. Semakin kecil rata-rata kadar beras patah (broken), semakin baik kualitas beras. |
| Metode Perhitungan | Formula perhitungan rata–rata broken untuk masing–masing kualitas beras menggunakan rata–rata artimatik sederhana. Dimana: X ni = Rata-rata broken beras kualitas i pada bulan ke-n X nij = Broken beras kualitas i pada bulan ke-n observasi ke-j m ni = Jumlah observasi kualitas i pada bulan ke-n |
| Rumus | $\bar{X_{ni}}=\frac{1}{m_{ni}}\sum_{j=1}^{m_{ni}}X_{nij}$ |
| Ukuran | Rata-rata |
| Satuan | Persen |
| Variabel Disaggregasi/ Klasifikasi Penyajian | Kelompok Kualitas (Premium, Medium, Submedium, Pecah) |
| Apakah Indikator Komposit | Tidak |
| Indikator Pembangun | - |
| Variabel Pembangun | Kadar Beras Patah/Broken |
| Level Estimasi | Nasional |
| Apakah indikator dapat diakses umum | Ya |
| Kegiatan Statistik | Survei Harga Produsen Beras di Penggilingan 2024 |